"fusundo ، كنت فضوليًا للقيام بذلك مرة واحدة عندما أسمع هذا الاسم ، وكان من الممكن التعامل مع الكريمة المخفوقة المتبقية. لكن السعرات الحرارية في هذا المنتج ليست صغيرة ، لا تأكل الكثير من اللذيذ ! " المكون الرئيسي
- قشدة خفيفة 200 جم
- حليب 160 جم
- السكر المحبب 35 جم
- الدقيق منخفضة الجلوتين 35 جم
- زبيب كمية مناسبة
- الروم كمية مناسبة
- بيضة صغيرة 2
المواد المساعدة
- عطر الحليب المذاق
- خبز حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 قم بإعداد المواد ، تنقع الزبيب في الروم مقدمًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا -
2 أضف السكر الناعم إلى البيض ، واخلطه مع مضرب البيض -
3 غربال في الدقيق المنخفض والملح ، يقلب جيدًا -
4 امزج الحليب والكريمة المخفوقة وحرك جيد -
5 ثم صب في معجون البيض -
6 ضجة بالتساوي -
7 وعاء طلاء داخل وليفة الزبدة -
8 ضع زبيب نبيذ الروم المستنزف وينشره ، ثم يُسكب سائل حليب البيض المعدل مسبقًا فيه -
9 ضع النصف المتبقي من الزبدة في الوعاء وجعل الحرارة الصغيرة من الوعاء وتغلي في اللون الأصفر البني ، ثم استخدم ملعقة صغيرة لتجفيفها عليها -
1010. ضعه في فرن مسخن مسبقًا ، الطبقة الوسطى ، 180 خبزًا لمدة 50 دقيقة ، والسطح أكثر إشراقًا.
نصائح
لا يوجد التوت البري ، يتم استبداله بالزبيب! سوف يتضخم Fundo عندما يتم خبزه ، وسوف يتقلص عندما يخرج!
