جيلي حليب البابايا - الطعام الصيني

أتذكر ذات مرة عندما ذهبت لشرب شاي الصباح ، طلبت والدة صديقي كعكة أوسمانثوس. لا أحب أكل كعكات الأوسمانثوس الحلوة الرائحة ، لأن كعك الأوسمانثوس المعطر بشكل عام مصنوع من الدقيق ، وهو دهني إلى حد ما. بشكل غير متوقع ، صُدمت عندما كانت كعكة الأوسمانثوس ذات الرائحة الحلوة على الطاولة. كانت مختلفة تمامًا عن كعكة الأوسمانثوس ذات الرائحة الحلوة التي تخيلتها. كعكة أوسمانثوس ذات الرائحة الحلوة على الطاولة صافية تمامًا ، مثل الحلوى. الجزء السفلي من كعكة أوسمانثوس المعطرة الحلوة هو البابايا ، وهي باردة. ، لمسة من الأوسمانثوس الحلو وحلاوة البابايا الكثيفة. إنه لذيذ حقًا! حتى الآن ، لا أستطيع أن أنسى الطعم ، وكنت أفكر في كيفية صنعه. لأنني لم أجد عسل الأوسمانثوس في المنزل ، حاولت استبداله بالحليب ، ولم أتوقع أن يكون ناجحًا جدًا ! تمتزج حلاوة البابايا ونكهة الحليب تمامًا - إنه لذيذ حقًا (لقد نسيت التقاط الصور بعد أن التقطت الفيديو) بابايا كبيرة (يمكنك تناولها على الفور إذا كنت تريدها أن تنضج) 1 قطعة حليب (معدل حسب حجم البابايا) حوالي 150 مل فيلم السمك 1 السكر 2 مكيال (يمكنك إضافة المزيد إذا كنت تحب الحلويات ، ولكن ليس كثيرًا)
  • يتمزق غشاء السمك وينقع في الماء البارد ، عادة لمدة 5-7 دقائق.

  • اقطع الطرف الضيق من البابايا واستخرج القلب بملعقة.

  • لتسخين الحليب ، يمكنك وضعه في حوض وتسخينه بماء دافئ ، أو سكبه في قدر مع الحرص على عدم غليه. يجب أن تكون حوالي 40 ، ثم يضاف غشاء السكر والسمك ويقلب حتى يذوب فيلم السمك تمامًا.

  • صب الحليب في البابايا ، وقم بتغطية رأس البابايا المقطوعة ، وثبتها بعود أسنان. ضعه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.

  • بعد التبريد ، افتحي الغطاء ، اقطعي البابايا إلى نصفين ثم إلى نصفين ، وقطعيها إلى حجم الفم.