عنبية يام - الطعام الصيني

يام عصا حديدية (بخار) 300 جرام حليب 30 جرام السكر الناعم (اختياري ، يمكن حذفه) 10 جرام صلصة توت + ماء الكمية المناسبة
  • قشر اليام الحديد ، وقم ببخاره في قدر ، واثقبه من خلال عيدان تناول الطعام.

  • أحضر 300 جرام من البطاطا المطهية على البخار واسحقها بملعقة.

  • أضف 30 جرامًا من الحليب في أجزاء صغيرة واضغط أثناء الخلط لجعله طين اليام الناعم والحساس.

  • هذا هو اليام الطين المضغوط.

  • يرش 10 جرام من السكر المحبب ويخلط جيدا. يمكن حذف هذه الخطوة دون إضافة السكر.

  • اختر فوهة الأنابيب ، ضع طين اليام في كيس الأنابيب واضغطه في اللوحة. يمكن أيضًا حفره مباشرة في بندول كروي.

  • خذ بعض صلصة التوت

  • أضف كمية صغيرة من المياه المعدنية لتخفيف صلصة التوت الأزرق

  • اسكبي صلصة التوت المخفف بالتساوي على هريس اليام.