"أثر لحوم البقر من يانع الفجل حلوة، تقع بين البصل الأخضر حساء واضح، رشقات نارية من العطر سيكون له شهية كامل معلقة وضعت الحب في كل خطوة من خطوات الإنتاج، والإخلاص، الوقت، فضلا عن الحرارة، وإنتاج الغذاء يكون لهم روحها ". المكونات
إكسسوارات
- الفجل الأبيض 400 غرام
- القفلوط الكراث الأندلسي 5 ز
- زنجبيل 5 ز
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
عبء
- ضوء طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 غسل اللحم البقري، ومقطعة إلى قطع من 2 سم مربع. -
2 لحم البقر في الماء المغلي قليلا Cheuk، إزالة وغسل مع رغوة العائمة بالماء الدافئ. -
3 عاء الحساء إضافة كمية كافية من الماء، ولحم البقر إضافة، والزنجبيل، والنبيذ الطبخ، والغليان. -
4 رغوة المقشود، انتقل لينضج على نار هادئة لمدة 1.5 ساعة. -
غسلها 5 الفجل الأبيض، مقطعة إلى قطع الفرن. -
6 في الجزر شولان يغلي، بهار مع نهاية الملح والبصل ليرش.
