بيتي طهي لاستخدام كميات أقل من صلصة والزيت والملح إلى أبسط الأساسي، ويمكن إضافة فقا الخاصة بهم إلى الذوق. أصيلة مكلفة الملفوف المسلوق ونصف الدجاج نصف عارضة الاسكالوب البط لحم الخنزير، وحريق صغير معلق ببطء عشرات الساعات، يغلي الحساء، نسخة محلية الصنع من تقصير طبيعي الوقت. أولا التقوقع الدجاج طبق خزفي وعاء ثلاثة وعشرون ساعة. نسيت لالتقاط الصور. في عملية الحساء، استخدم المقص لقطع أوراق الملفوف بشكل غير مباشر، وعاء في الحساء طبخ حتى تصبح طرية، بعد إزالة القليل من الاستعداد البرد غسلها نظرة.

الدجاج يصب، صدور الدجاج، اللحوم الخالية من الدهون، المفروم بسكين شفرة Rouni وضع الاستعداد.

جيد قطع لحم الدجاج الطين والطين، وإضافة القليل من الماء إلى عجينة، ويضاف مرق الدجاج portionwise، واثارة مع عيدان تناول الطعام لتشنغ Tangzhi تشينغ تشي لإزالة النفط والدم ولحم الخنزير هناك، في الحساء سيكون غائم، لا تقلق، الخطوة النهائية، وإعداد الشاش، تصفية عدة مرات لالمرق واضح.

تحضير وعاء كبير، ووضع طبق الملفوف، تحت الحساء الأحمر واضح، تظهر على شكل زهرة اللوتس.

أنهى قائلا سيتشوان في تجويف، الحساء سيتشوان، والملفوف المسلوق، ولكن لم يعرف الدجاج الدجاج والملفوف 2 دولار ومائة الحساء 2، لا هو في مهب فارغة من العمر ^ _ ^ أوه. حساء لذيذ جدا والحلو وحساسة.