"[Congxiang مملحة الخبز العصي] الرغيف الفرنسي جذابة تفضل الأسرة الفم المالحة من الخبز، والبصل والبقدونس ولحم الخنزير المقدد الخبز إلى ما يجب القيام به، ودائما طعم لا يخيب. تبين لاحقا مشكلة، والفتيات الصغيرات صغيرة تأكل الخبز، إذا كان داخل مجلد كامل من لحم الخنزير المقدد، وسوف تحصل حتما إلى أكل اللحوم، والخبز، قد يكون هناك المتبقية، وهذه المرة، وضعنا القطع المكسورة من قطع لحم الخنزير المقدد لا بد منه أكل الخبز كله! جعل الشكل أيضا تغيير، هذا جعل shilly العصي الخبز، تناول الطعام هو أيضا أكثر ملاءمة. " المكونات
- طحين 300 غرام
- سكر 15 غراما
- ملح 3 ز
- زبدة 30 غراما
- حليب 40 غراما
- بيض A
- ماء 90 غراما
- خميرة 4 ز
إكسسوارات
- البصل الأوراق وهناك عدد قليل
- البقدونس وهناك عدد قليل
- لحم خنزير مقدد 3
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1، يتم إضافة مادة مادة في هذا النظام باستثناء الزبدة بعد أول مسحوق دلو آلة الخبز السائل مزيج متجانس -
22، محمصة يبدأ بعد العجين داخل زبدة ناعمة وبالإضافة إلى المجموعة. عادة ما يستغرق 1-2 وبرنامج الوجه. اعتمادا محمصة مختلفة. -
33، وبدأت مرة أخرى بعد إضافة برنامج الجانب الزبدة، وسحب الدولة الفيلم العجين. -
44 العجين جاهز في دلو آلة الخبز. -
55، التي محمصة، وبعد العجين داخل زبدة ناعمة بالإضافة إلى المجموعة. عادة ما يستغرق 1-2 وبرنامج الوجه. اعتمادا محمصة مختلفة. -
66، غاز العادم أخرجت العجين والخبز أكثر من الضروري تقسيم تشكيل والاسترخاء. لاحظ أن الفيلم التفاف لتكون مختومة. -
77، والبقدونس والبصل يترك بعد غسل وتجفيف المياه التفريغ فرن 120 درجة، وليس من الضروري أن تجف المجففة تماما، إن لم يكن نظيفة، قبل SIN الرطوبة، ممكنة مع الطازجة. -
88، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لحم الخنزير المقدد. -
99 والبصل والبقدونس المفروم ولحم الخنزير المقدد قطع خيوط. -
1010، العجين، وتتوغل في ذلك، عملية بطيئة نسبيا كبير، يجب لفة الجانب الركود لن يكون لفة الصعبة. في النصف الأيسر من الوجه مع تغطية ورقة موحدة من البصل المفروم وقطع لحم الخنزير المقدد. -
منتصف 1111، وقطع ورقة سطح المفتوحة، وغطاء على الجانب الآخر من هذا الجزء حشوات المعبدة. -
1212، مقطعة إلى شرائح موحدة مع قطع الدوارة. -
1313، والذي اثنين مكدسة. -
1414، وعكس اثنين، كان نمط القنب. -
1515 تغيير السكين في المقلاة. عبور العصي الخبز الملتوية تعد بحاجة إلى قطع من أجل وضعها. -
1616، للتخمير في الفرن، واحتياجات الفرن لوضع الماء الساخن لزيادة نسبة الرطوبة. -
1717، جعلت الخبز جيدة يؤخذ بها، فرشاة البيض، في الفرن مرة أخرى، والمتوسطة، و 180 درجة لمدة 15 دقيقة. -
1818، لون خبز بالتساوي.
