أرز لزج ليوم واحد ، أرز لزج ليوم واحد ، أرز لزج ليوم واحد! ! ! (يقال عن الأشياء الهامة ثلاث مرات) أخرج الأرز اللزج الذي تم نقعه لمدة يوم ، اسكب الماء الزائد ، ثم اغسل جميع مكوناتك واقطعها إلى "مكعبات". لا تقطعها لفترة ) يتم سحق الاسكالوب المجفف باليد فقط!
اطرق بيض البط الستة المملح الخام في حفرة في الجزء العلوي من رأسك ... اسكب بياض البيض في الداخل ، لا تستخدمه الآن! ملاحظة: تقنية طرق الفتحات: اطرق الذيل بملعقة حديد ثقيلة ، وكسره قليلاً ، ثم كسره بيديك ، ولا تكسره كبيرًا جدًا ، وإلا سيتم سكب صفار البيض بواسطتك ، وأحيانًا يسد صفار البيض الحفرة ، يمكنك كزة مع عيدان تناول الطعام
أضف مكوناتك إلى الأرز اللزج (أضف المزيد إذا كنت ترغب في ذلك ، وأضف أقل إذا لم تعجبك ، وقم بتعديلها حسب ذوقك) ، ثم قلّبها معًا! هذه الصورة قبيحة جدا وغريبة
بعد التقليب ، ابدأ بحشو هذه المكونات في البيضة المملحة. في هذا الوقت ، قد يكون ثقب البيض المملح صغيرًا جدًا. يمكنك جعله أكبر قليلاً لتسهيل الحشو! important نقطة مهمة: لا تضيف التوابل ، لأن البيضة المملحة نفسها مالحة ، لا يمكنك تناولها مرة أخرى
انتبه للأشياء والوقت ، فبعد الحشو تحتاج إلى ضغطها بيديك ، وإلا فلن تبدو جيدًا ، وهي فارغة جدًا ولا تتطلب الكثير من الجهد! احرص أيضًا على عدم إضافة كمية كبيرة جدًا ، اترك مساحة صغيرة ، لأن الأرز الدبق سوف ينتفخ بعد التبخير ، إذا كان ممتلئًا جدًا ، فسيفيض ، وهو ليس جيد المظهر
الخطوة الأخيرة: ننسى التقاط الصور! ما عليك سوى وضع البيض على قدر البخار لمدة 20-30 دقيقة ، اعتمادًا على قوة كل جهاز بخار. بالطبع ، إذا لم يكن لديك جهاز بخار ، فقط قم بالبخار في القدر! الوقت أيضًا حوالي 20 دقيقة (تذكر أن تجعل البيضة مواجهة!) لا يهم ما إذا كانت هذه البيضة على البخار لفترة طويلة ، ولكن الأرز صعب بعد أن لا يتبخر لفترة طويلة.
يمكنك تناوله بعد البخار. إذا كنت لا ترغب في تناوله ، فما عليك سوى الانتظار حتى يصبح باردًا. أغلقه بغلاف بلاستيكي وقم بتجميده. بعد بضعة أيام ، يمكنك أخراجه وإعادته إلى البخار مرة أخرى. يمكنك تناوله على الفور. ممتاز! ! ! بالإضافة إلى ذلك ، فإن تقشير القشرة صعب قليلاً ، يمكنك تجفيفه لبعض الوقت ثم تقشيره!
