مواد التحضير: أوراق الثوم مقطعة إلى قطع صغيرة ، محار مغسول ، جزر مبشور ، مسحوق بطاطا حلوة

امزج مسحوق البطاطا الحلوة مع الماء بالتساوي ، ومن الأفضل غربلة مسحوق البطاطس لتجنب الجسيمات. امزج أوراق الثوم والمحار والجزر في عصير مسحوق البطاطا الحلوة وأضف الفلفل الأبيض والملح ونبيذ الطبخ وصلصة الصويا والسكر و MSG واخلطهم جيدًا. يخفق بيضتان ويوضع جانبا

ضع الزيت في المقلاة حتى ترتفع درجة حرارة الزيت

استخدم ملعقة لتجميع مكونات المحار المحضرة ، وانتبه إلى توزيع المكونات بالتساوي ، واطهيها على نار متوسطة لحوالي 1-2 دقيقة

اقلبها واستمر في القلي على نار متوسطة ، لا تمانع إذا تم كسرها ، عندما يتم تناول هذا الشيء في الأصل ، يجب قطعها هاهاها وقلي لمدة 1-2 دقيقة أخرى

استخدم ملعقة لتوزيع نصف سائل البيض بالتساوي (لأن المكونات المذكورة أعلاه يمكن أن تقلى اثنين من الكعك ، هنا هي الكعكة الأولى) ، رج المقلاة لنشر سائل البيض بالتساوي. تطهى على نار متوسطة لمدة نصف دقيقة ، اقلبها لمدة نصف دقيقة أخرى

الأمر بهذه السهولة لإكمال ! استمتع بصلصة الفلفل الحلو