"مثل الكوكيز التوت البري، ومحاولة أيديهم، لا أعتقد يمكن أن يكون لذيذ جدا!" المكونات
- توت بري 35 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 175 غرام
- مسحوق السكر 60 غراما
- البيض كله 15ML
- زبدة 115 غرام
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
المفروم 1 التوت البري الفراغ. -
2 مكعبات الزبدة، استنادا إلى درجة حرارة الغرفة. -
3175g الدقيق أدنى من الغلوتين أن احتياطية جيدة. -
وقال نسخة احتياطية جيدة 460g مسحوق السكر. -
5 من الزبدة جيدة ويقلب جيدا. -
تمت إضافة 6 مسحوق السكر ويحرك بشكل موحد. -
تم إضافة 7 البيض، ويحرك بشكل موحد. -
8 انضمام قطع التوت البري. -
يقلب 9. -
10 مضيفا الدقيق أدنى من الغلوتين. -
11 من العجن باليد. -
12 شكل إلى شكل مستطيل، وضعت في الثلاجة لمدة ساعة. -
13 من الثلاجة، وقطع في ورقة حوالي 0.7cm وللقرص الواحد. -
14 في الفرن، كل قطعة جانبا بعض المساحة، لأنه عندما يخبز الكعك توسع. -
15 سخن الفرن إلى 160 درجة، وتخبز لمدة 20 دقيقة. -
16 لذيذ التوت البري الكوكيز بأغلبية ساحقة الانتهاء، أوه!
