تحضير المكونات. أستخدم ثلاثة يوانات للحليب ، وأقراص الجيلاتين هي بايليز. السكر الناعم ومستخلص الفانيليا اختياريان. فقط للرجوع اليها! يمكن أن يكون الحليب منزوع الدسم وكامل الدسم.
تنقع أقراص الجيلاتين في الماء البارد لتليينها. لقد نقع لمدة عشر دقائق أو ستشتم رائحة مريبة.
ضعي الحليب على نار هادئة ، ولا داعي للانتظار حتى يغلي طالما كان ساخنًا.
يُضاف السكر المحبب إلى الحليب ويُسخن حتى يذوب.
أضف مستخلص الفانيليا.
بعد النقع ، أضيفي رقائق الجيلاتين وسخنيها حتى تذوب.
أطفئي النار واسكبيها في زجاجة بودنغ صغيرة. (مقدار الوصفة الطبية بالضبط زجاجتان)
بعد أن يبرد ، ضعه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات. ص: برد! إنها الطبقة التي لن تتجمد!
