"الخبز المصنوع مؤخرا مع آلة الخبز الادمان قليلا، في الأساس يتكون الخبز وجبة الإفطار مع آلة الخبز كله. خبز الخبز آلة والجهد عند مقاطعة هو وسيلة جيدة لاختيار الوصفة الصحيحة التي تعمل الخبز بشكل صحيح مع آلة الخبز ايضا لديه لينة والأنسجة الحساسة والذوق، وهناك الكثير من الأصدقاء أن لا مثل محمصة فرن يمكن القيام به شكل بسيط المزيد من الهوى، والأذواق واحدة قليلا، في الواقع، إلا وصفة آلة الخبز تأتي خارج، يمكننا أيضا استخدام الوصفات المفضلة الخاصة بك وتحول التصميم، بعد سيلة جيدة لفهم الحيل مذهلة يمكن أن تكون تعسفية. " المكونات
- مسحوق عالية 375g
- سكر 45G
- البيض كله 48G
- ملح الجيل الثالث 3G
- خميرة 5G
- مسحوق الحليب 12G
- حليب 213g
- زبدة 45G
إكسسوارات
- زبدة 38g و
- مسحوق السكر 38g و
- البيض كله 38g و
- حليب 38g و
- تمزيقه جوز الهند 75G
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
بعد وأضيف 1 تمريرة مع خففت السكر زبدة الجليد. -
وأضيف 2 في أجزاء صغيرة مع البيض كله ضرب، واثارة بعد امتصاص كامل لعدة مرات بالإضافة إلى القادم. -
3 خلط تبدو جيدة وحساسة جدا وضخمة. -
4 يضاف الحليب في أجزاء صغيرة، مع التحريك حتى يمتص. -
5 جوز الهند المضافة. -
6 مزيج جوز الهند ملء بالتساوي على البئر. -
7 بالإضافة إلى مواد العجين خارج الزبدة، عن طريق إضافة متتابعة من أول صانع الخبز السائل الصلبة، ومسحوق الخبز وضعت أخيرا في دائرة صغيرة لرسم الدقيق ومسحوق الخبز في الوسط (يرجى ملاحظة ما يلي: 1. الماء سوف لا على الإطلاق تضاف فرعية، لإجراء تعديلات على حجز 10-20 ز، 2. مسحوق الخبز وضعت في استراحة صغيرة في الجزء العلوي من الطحين لتجنب الاتصال المباشر مع السكر والملح، حتى لا تؤثر على نشاط الخميرة). -
8 برنامج البداية العجين آلة الخبز، وهذه المرة نظرة على صلابة من امتصاص الماء من العجين والعجين ثم إجراء تعديلات على مياه احتياطي، وبعد 20 دقيقة من نهاية الإجراء العجن الأول، دلك العجين حتى تصبح ناعمة بالفعل، ثم يمكنك مضيفا زبدة خففت. -
99. البرنامج مرة أخرى تبدأ العجن العجين تستمر آلة الخبز، يمكنك ان ترى يمتص الزبدة تماما في العجين، ويصبح العجين على نحو سلس ودقيق مرونة، والتي اتخذت بعد 20 دقيقة من نهاية قطعة العجين العجين في يدك تمتد ببطء مفتوحة، يمكن أن نخرج صلابة جيدة الفيلم، أظهر المسيل للدموع أيضا حفرة مستديرة على نحو سلس، والتي تتم كليا مرحلة نخب الاحتياجات. -
10 أخذ محمصة الطين أثار العجين دائرة مغلقة، محمصة التخمير غطاء غطاء. -
11 حدد المخمرة وظيفة آلة الخبز، عندما التخمير إلى 2-2.5 أضعاف حجم وحدة التخزين الأصلي عندما تقدم أفضل. -
12 خارجا على لفة العجين لتكون أكبر مما كان عليه الحال من العادم لوحة مستطيلة. -
13 مغطاة بالتساوي مع جوز الهند ملء البئر. -
14 من أعلى إلى أسفل المتداول، معسر مغلقة. -
قطع سكين 15 من الوسط. -
16 قطع في نهايات الملتوية بالزيادة ثمانية المشدودة. -
17 في آلة الخبز وتحديد وظيفة لتخمير التخمير النهائي. -
بعد نهاية التخمير كان العجين حوالي 18 مرة كبيرة مثل حجم الأصلي لل2-2.5، يتم تعيين حدد وظيفة الوقت الخبز إلى 40 دقيقة، ويمكن أن يكون لون معتدل، وإنهاء الخبز إزالتها على الفور تماما تبرد قبل أقسام التفريغ في كيس الطازجة.
نصائح 1. الدقيق من مختلف العلامات التجارية والمناطق، وامتصاص الماء والدقيق هو مختلف، لذلك في كل مرة تضاف إلى قائمة عند إضافة السائل، وفقا للحالة إعادة تقديرية التغييرات في العجين. 2. محمصة هي أول السائل النظام ومن ثم إضافة للصلب، تجدر الإشارة إلى أن لا تجري اتصالا مباشرا مع السكر ومسحوق الخبز والملح، حتى لا تؤثر على نشاط الخميرة. 3. استخدام آلة الخبز العجين جهد طريقة لتوفير المال، يا آلة الخبز دلك البرنامج 240 دقيقة للوصول إلى مرحلة كاملة، ومختلف آلة الزمن ليست ثابتة، طالما دلك لاستكمال المرحلة، وطعم الخبز على وسوف تكون لينة. 4. عندما الخبز قطع جوز الهند في الجهاز الخبز، يجب الحرص على عدم الضغط في قسم من المشغل، سوف تؤثر على مستوى.
