[حاذق الحلوى] هلام المانجو هريس (تقنيات مرفق تأخذ المانجو) - الطعام الصيني

بيعت الحلوى الحلوى مليئة بالنكهات والألوان والمحليات، فضلا عن أنني لا أعرف الصواب والخطأ الجيلاتين الصالحة للأكل! أو القيام بنفسها مواد حقيقية هلام، ومغذية ولذيذة! وعادة ما تفعل كل هلام مع عصير الفاكهة، ولكن هذا ليس مرشح جيد مثل عصير المانجو، هريس استخدام جيدة مباشرة! الحليب القيام هلام في ظل الظروف العادية، وعلبة من الحليب (250ml الاتحاد) تحتاج فقط إلى إضافة الجيلاتين (5 غ) إلى التكثيف! لكنه لا يفعل عصير أو معجون هلام هلام، ثم، وفقا لدرجة من الفاكهة والحلو والحامض، ويجب أن يكون مناسبا للحد من كمية السائل، أو زيادة كمية الجيلاتين! وذلك لأن معظم من الفاكهة يحتوي على حمض، ولكن سوف يقلل من حمض غراء السمك تأثير التكثيف! لذا، عصير حياة أو هريس هلام هلام لا ينصح استخدام الفواكه الحمضية جدا، مثل: الليمون والبرتقال والجريب فروت والأناناس والفراولة والتفاح الأخضر، العنب، لأن محتوى حمض مرتفع جدا، فإنه قد يؤدي إلى عدم تشكيل هلام! النصائح: 1. الفيلم المقبل، والمعروف أيضا الأفلام الجيلاتين، كنت فقط بيلي وعلى غرار 7، جيدة! هناك الجيلاتين البودرة، ودعا مسحوق الجيلاتين، ومسحوق الجيلاتين التخثر Bijiliding ورقة أقوى، وكمية من مسحوق حوالي ثلاثة أرباع ورقة! 2. حفظ فقط الجيلاتين المبردة دون تبريد، لا الماء الساخن لتليين الجيلاتين في الماء البارد، ذابت الجيلاتين مع الماء الساخن لا الماء المغلي، تذوب الجيلاتين في درجة حرارة الماء يمكن أن تكون المدخل القياسية! 3. على الرغم من أن الجيلاتين في البرد عزز تذوب عند تعرضها للحرارة، ولكن درجة الحرارة مرتفعة جدا أو منخفضة جدا سوف تؤثر على قدرته على تتكثف! 4. الآن فقط لا يمكن أن تأكل اتخاذ بعيدا، سوف تذوب أوه! محطة جبل الصغيرة A الحليب النقي / الماء البارد 100ML السكر / العسل ملعقة الجيلاتين قطعة
  • غسلها وتعقيمها هلام قالب الحلوى! القدرة العفن حوالي 150ML! لينة سيليكون العفن، وسادة تحت لوحة سهلة للتحرك!

  • وقطع أربعة الجيلاتين، وخففت في الماء البارد!

  • وأغتنم أدوات المانجو اللب هو الجانب القبيح من هذا ملعقة الحديد، ملعقة والحديد من المعتاد، وأنها أخف وزنا وأرق، ولكن أعتبر مع المانجو وفاكهة الكيوي هو السوبر سهلة الاستعمال!

  • المانجو غسلها، وقطع في نصف، وإزالة منتصف الحجر، واللب سحب عشوائي عدة مرات بسكين فاكهة، ملعقة ثم تسوية سكوب من اللب يمكن أن يكون!

  • ملعقة منه، نصف لحم من ذلك!

  • يمكن اللب المتبقي أيضا انتزاع نظيفا، حقا ليست مضيعة!

  • جزء من الجسد قطع دينغ، في قالب! أنا لا أحب الجسد يمكن تجاهل هذه الخطوة!

  • خففت الجيلاتين في المايكرويف مجموعة، مع تسخين وظيفة ذوبان الجليد لتذوب! يمكنك أيضا خففت الجيلاتين في الحليب الساخن أو الماء الدافئ لتذوب مباشرة!

  • النصف زائد سكر الفاكهة الجيلاتين الآخرين والحليب وذاب الجلد! يمكن استبدال السكر بالعسل! يمكن استبدال الحليب النقي مع الماء البارد 100ML!

  • جلد إلى معجون الفاكهة الحساس!

  • تمت تصفيتها في كوب القياس: ترشيح لمكافحة رغوة، وتركيب وكوب قياس كوب من أجل الخير!

  • تصب في القالب، ولكن ليس كثيرا، فقط 12! حتى الكلمة على الثلاجة!

  • بعد تشكيل هلام لا تزال لينة جدا، ليست جيدة جدا تجريد!

  • المجمدة ويفضل وضعها على تمديد وقت واحد، اثنين مريحة خاصة للافراج! متى تريد أن تأكل، وإزالة خففت مقدما! كم عدد تريد أن تأكل وكم أن تتخذ، لا داعي للقلق حول تدهور الفاكهة!

  • والأخيران هما أكثر ملاءمة للفاكهة هلام ها!