مكونات

 

أرز

 

1 وعاء

 

 زيت تكميلي ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من الفجل ، 1 لحم خنزير مقدد ، 200 غرام من جذور اللوتس ، 1 تين ، 2 بصل ، شجرتان

 طريقة عمل طبق الأرز 1 شريحة جذر اللوتس ، أضيفي الثوم المعمر في وعاء ساخن أو زيت ساخن أو أضيفي بعض الفلفل الحار حتى تفوح رائحته ، أضيفي شرائح جذور اللوتس ، ثم أضيفي كمية صغيرة من صلصة الصويا أو الخل البلسمي لمواصلة القلي

2 عند طهيها تقريبًا ، أضيفي كمية مناسبة من الملح والدجاج وقلّبيها لعدة ثوانٍ ، ثم ضعيها على الطبق واتركيها جانبًا.

3 يتم طهي اللحم المقدد في وعاء ماء مغلي لإزالة الزيت ، (يتم طهي اللحم المقدد أولاً ويسهل قطعه)

4 شريحة لحم الخنزير المقدد ، ثم قطع الفجل للاستخدام

5 خذ ثلثي شرائح اللحم المقدد والفجل وأضف القليل من صلصة الصويا القديمة إلى الطهي ، وبعد الطهي ، اسكب عصائر الخضار وجزء من الأرز المخلوط

6 استخدم الثلث المتبقي من شرائح لحم الخنزير المقدد لقطع الأشكال (انظر الصورة) لتشكيل شكل جذع شجرة

يتم ترتيب 7 جذور لوتس مقلية في أوراق كثيفة

8 افرد بعض الفجل المشوي تحته أولاً ، ثم وزع الأرز المخلوط حتى لا ترى الأطباق المخفية تحته! ثم استخدم التين لصنع الزباد ، والأعشاب البحرية للذيل ، وارسم خطوطًا بيضاء مع صلصة السلطة السمين ، ثم استخدم فرشاة البصل لعمل عشب ، يتم تقطيع زهور العشب بواسطة الخبز المحمص. القصة تحت الشجرة الكبيرة على وشك أن يتم عرضها على اللوحة! أكله ، أدخل القصة تحت الشجرة الكبيرة أثناء تناول الطعام