وقبل بضعة أيام لرؤية معرض الفنون التشكيلية معرض الرسام تشجيانغ للرسام شو جين، محظوظا جدا في ذلك اليوم لرؤية المعرض عند وجود الفنان نفسه، والطريقة التي ألقيت نظرة على لوحة أسفل، وعدة قاعات ولت مرات، الفنان يروي لنا قصة الخلق والتفكير وراء تلك اللوحات. على الرغم من أنني لا أفهم الفن، ولكن أيضا كثيرا ما نرى هذا المعرض، لا أعرف نظرة مرة واحدة مرتين، ثلاث مرات لمعرفة لا أعرف، عشرات المعارض تطل، ربما لم أكن أفهم أي شيء، ولكن قلبي لا يزال لديهم تفضيلات. وقبل بضعة أيام لمراجعة المقالة هوانغ تونغ تونغ، قال إن منزل الشخص إذا لم يكن الكتب، لا اللوحة أم لا فانه سيضطر مع مطلع شخص بسبب القليل من المعرفة والسعي وراء الجمال.
وكان شو جين الرسام عاش في الولايات المتحدة لسنوات عديدة، وقد أعرب العديد من اللوحات مخاوف بشأن بعض من تفكيره والعالم الحقيقي، مثل الرغبة والقلق، مثل ظاهرة الاحتباس الحراري، مثل الانغماس قناة الدقيقة، مثل الطمع والدمار ......
وقال هوانغ تونغ تونغ أنه إذا كنت مثل الرسام، في محاولة لشراء عمله، ويعطيه بعض اللوحات التي تملكها، وقال انه يمكن ان يعيش في سهولة، بحيث خلق أفضل. لكن أعمال المعرض هي عادة ما تكون مكلفة جدا، وليس الناس العاديين يستطيعون تستهلك، كما قلت، لا يمكن أن تحمل لوحة، ولكن إذا وعند بيع تذاكر المعرض، وأعتقد أنني على استعداد لانفاق المال لشراء تذاكر لرؤيتها.
عاد، لقد بدأت لتحضير العشاء في المنزل، وتريد دون وعي كعكة البطاطا والبصل، أثناء الطهي بينما كان يتحدث مع زوجي في الولايات المتحدة لهؤلاء الفنانين، وحياتهم ليست سهلة، وبعض الفنانين لا يزال مساعدة الناس صورة يميل في ساحة لكسب العيش. ربما يودون لي في العودة إلى ديارهم في كعكة البطاطا والبصل عندما العشاء؟ اليوم وصفات البصل كعكة البطاطا، ولكن هو مكتوب من قبل معرض الرسام والفن، وربما القراء سوف تفهم قلبي التفكير في الأمر.
المقادير: 150 غرام لحم مفروم، 100 غرام البصل والبطاطا 250 غرام
الملحقات: 1 ملعقة صغيرة من الملح، 5 مل من النبيذ، وسحق قليلا من الفلفل الأسود
الخطوة: 1، فقط نصف المستخدمة من نقطة سطح البصل والبطاطس قدر الإمكان، تماسكا.
2، والبطاطا الأولى مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة، ووضع وعاء على الغليان وعاء، قد يكون قليلا شرائح رقيقة، يطبخ بسرعة، على أي حال، ولذا فإننا يجب أن تكون الأرض إلى البطاطا المهروسة.
3 والبطاطا على البخار، وما إلى ذلك، يمكن أن الثقوب طعنات بسهولة، ويمكن أن يؤخذ بها.
ضغطت 4، البطاطا الساخنة مع ملعقة في الوحل، وأكثر حساسية كلما كان ذلك أفضل، ندعه يبرد وضعه جانبا.
5، سوى أقل من نصف قطع البصل الأولى، ثم يقتطع الاحتياطي صغيرة رقيقة. ريغا مفروم 1 ملعقة صغيرة من الملح، للنظر بعد إضافة الملح المطلوبة لالبطاطس والبصل.
تم إضافة 6، مع التحريك مع عيدان البصل اللحم المفروم في زي
7، ثم تضاف البطاطا المهروسة جيدا بالفعل بارد
8، ثم يقلب البطاطا اللحم والبصل، يمكنك طحن قليلا من الفلفل الأسود نكهة رائحة.
9، وكمية من النفط ووك ريغا، واستيعاب مجموعة من اللحوم والصحافة إلى البارود صغير دائري مسطح المقلية ببطء، في حين أن سطح Zaifan المقلي الذهبي والنار لا ينبغي كبيرة جدا، على سطح العجينة المقلية، التي لم يحن بعد.
المقلية كروكيت البطاطا والبصل هش جدا والمذاق، الطعام الساخن أكثر لذيذ.
نصائح: عندما كعك البطاطا المقلية لا بسهولة الجانب الآخر من الوجه الأصفر المقلية Zaifan المطبوخة على ذلك. خلاف ذلك، لأنه هش، وكسر بسهولة.
