اليوم هو الانقلاب الشتوي، على مدار السنة حيث الطاقة الشمسية من حيث الطاقة الشمسية التاسع عشر، فصل الشتاء هو فصل شمسي الأول، أعرب سنة الشتاء بدأ، والأحكام الخريف فصل الشتاء، نحن الشعب الصيني دائما العادة من منشط فصل الشتاء، وبداية فصل الشتاء منشط هو الأكثر دراية المثل: "39 الماكياج في فصل الشتاء واحد، والعام المقبل، لا أشعر بأي ألم" لإثبات العادات الشعبية القديمة الاهتمام منشط للبداية حيث الطاقة الشمسية في فصل الشتاء.
وبطبيعة الحال، لأن المكان عظيم الصيني، كوريا الشمالية قد دخلت بداية التدفئة في فصل الشتاء، في حين أن الجنوب لا يزال عشرة إلى عشرين درجات الحرارة درجة والخريف هو مجرد حق، وبالتالي فإن نفس بداية منشط الشتاء، إلى الشمال من الجنوب ليست هي نفس العادات، إغناء الأغذية ليست نفس الشيء. الشماليين بداية فصل الشتاء وأكل الزلابية، كما دعا "أذن" كبار السن، يرمز إلى بداية فصل الشتاء للأكل الزلابية، وليس خائفا من فصل الشتاء سيكون آذان الباردة، ما يسمى ب "بداية فصل الشتاء سوء السلوك عاء من الزلابية، وآذان المجمدة، لا أحد." بالإضافة إلى الزلابية والشمال أيضا أكل لحم الضأن، لحم البقر وغيرها من ارتفاع درجة حرارة الغذاء، بينما في الجنوب، وأكل لحوم الدواجن، هي أكبر بطة الزنجبيل، والبط مع الكثير من الزنجبيل جنبا إلى جنب مع حريق صغير ببطء العظام الحساء هش اللحوم فاسدة، وتناول الطعام الجسم كله خلق شعور.
بالإضافة إلى اللحوم، في أجزاء كثيرة من الجنوب سيكون لديهم عادة شرب الشاي البني والزنجبيل والسكر، وجعل بعض الحساء لعادات الشتاء، بالإضافة إلى الشاي والزنجبيل، والحساء مواعيد الأحمر، حساء عين التنين، الحساء يزداد سخونة، أنها تحظى بشعبية خاصة مع الإناث الأصدقاء موضع ترحيب. لأن فصل الشتاء، والكثير من أيدي الناس والقدمين تكون باردة، وخصوصا ان الفتيات ارتداء أقل الملابس، وهذا الموسم لم التدفئة مفتوحة أو تكييف الهواء، والفرق كبير بين درجة الحرارة ليلا ونهارا، عاجلا أو آجلا، متى تشعر بالبرد. ولذلك، فإن بداية فصل الشتاء في الجنوب، بالإضافة إلى مناسبا لدينا لإضافة البروتين واللحوم والدهون، وتناول الطعام أكثر شاي الزنجبيل، الزنجبيل يمكن أيضا أن تكون نوعا من المشروبات الساخنة الاحماء، لكنه لا يفعل أنها بسيطة ومريحة، ولكن أيضا فوري للغاية، وشرب شعرت على الفور هيئة الحارة . هذا الحساء الطريق بالإضافة إلى السكر البني والزنجبيل، وكذلك زلابية الأرز الدبق، المخمرة الأرز والحضض، وتصدرت أخيرا مع البيض، والذوق السليم، تأثير الاحماء هو جيد حقا جدا. برد الشتاء منكم، عجلوا الآن!
المكونات: دقيق الأرز 100 غرام، 200 غرام المخمرة، 1 بيضة، 1 قطعة صغيرة زنجبيل، 3 ملاعق طعام من السكر البني
الملحقات: الحضض من 10، 3 ملعقة نشا
الخطوات التالية: 1، الأرز الدبق مسحوق الدقيق زلابية هو، ونحن هنا يتم تخمير النبيذ الأرز الذي هو الحلو، الخريف والشتاء الحلو الأيام تفعل حصة الأنسب.
2، والزنجبيل الغيار Piqie سي، حوالي 100 غرام من دقيق الأرز الدبق و 80 غ ماء لجعل الاستعداد العجين والبيض الاستعداد للضرب البيض.
3، وعاء، وتضاف نصف الزنجبيل المياه وعاء، وأضيف، مجزأة ينضج المغلي لمدة 10 دقائق، وطعم الزنجبيل المطبوخ.
4، ويمكن أن تجعل زلابية الأرز الدبق، قطعة صغيرة من العجين، ويعجن شريط رقيقة 1 من الكريات، جولة فرك، على أهبة الاستعداد صينية مسطحة.
5، وطعم الزنجبيل ويطهى مجددا
6، وأبقى الماء المغلي إلى أسفل داخل زلابية الأرز الدبق، زلابية طهي إلى تعويم، إضافة السكر البني، السكر البني يمكن أن يكون مثل مع الوزن خاصة بهم، ولكن لا تضع القليل جدا.
7. اضافة تيان Jiuniang، انتظر حتى تغلي مرة أخرى
8. اضافة الحضض
10، وأضاف مع 3 ملعقة نشا نقلها إلى الماء والنشا والنشا
11، يغلي مرة أخرى، والبيض على ارتفاع معين، وتشكيل خط رفيع، يغلي الماء في الغسل
12، وتشكيل زهرة بيضة جميلة، يمكنك إيقاف الحرارة.
وعاء من الحساء الحلو سميكة، والمكونات الموجودة داخل غنية جدا، يمكنك أن تأكل نصف وعاء كامل، فترة الحيض، وبرد الشتاء، وليس الأيدي الدافئة والقدمين أصدقاء يمكن أن تأكل قليلا من هذا الحساء الحلو.
