بداية فصل الشتاء قد انتهى، ونحن في مقاطعات جيانغسو وتشجيانغ حقيقية في أواخر الخريف، والخريف هو الأكثر مناظر طبيعية جميلة في الجبال، والخروج ومعرفة ما إذا كان هذه المرة خارج الجبل وانظر فإن الماء يجد cenglinjinran، وألوان جميلة من الأوراق. بدأ هذا الموسم لتحويل أوراق الجنكة الصفراء، وإن كانت هناك أشجار الجنكة في كل مكان، ولكن شمال مقاطعة تشانغشينغ فى مقاطعة تشجيانغ لديه متنزه طويل يسمى الجنكة بادو جي، حوالي 12.5 كم و 5 كم إلى عرض ما بين 500 متر وقال هناك 30000 الجنكة البرية الأصلي، منها أكثر من مائة عام هناك أكثر من 2700 سلالة من أشجار الجنكة، وأنا لا أعرف أي نوع من المشهد الرائع، يريد التحقق من ذلك أنفسهم مساء الجمعة: ذهبنا لنرى غدا تشانغ شينغ الجنكة الآن! أجاب زوجي كلمة واحدة: جيد!
صباح يوم السبت، البرد يتحول الطقس، وإعداد وجبة الإفطار في المنزل، القيام به هو الحفاظ على هذا الصباح بيضة عصيدة الدجاج، قال زوجي للخروج تشانغ شينغ، وأيضا لماذا معقدة إلى هذا الحد؟ قلت أنني لم أكن في عجلة من امرنا للقيادة على الطريق 3-4 ساعات في الصباح أو تناول الطعام بشكل مريح إعادة تشغيله.
لقد وصلنا دائما بسرعة جدا، والسفر تم وضع كيس من حقيبة أدوات النظافة هناك، وضعت على سترة، الجينز، حقيبة الكتف وخرج من ظهره، ولكن لم يكن في عجلة من امرنا لتناول الطعام، وكيفية تناول الطعام، وكيفية أكله أيضا، هذا الصباح الحفاظ على البيض عصيدة الدجاج المقلي مع البيض الانتظار، والاحترار النهائي يصل الجسم، حتى زوجها أيضا التفاخر بأننا شعب الصيني مثل القيام به هو نقطة مع المعجنات الرطب تشغيل الربح، اليوم الحفاظ على البيض عصيدة الدجاج، لذيذة حقا. قلت، وهذا ليس مشغولا لقضاء نصف ساعة عصيدة ذلك. وقال زوجي بقية عصيدة، عليك أن تحضر في الكأس العزل، والطريقة التي يمكن أن تأكل دائما قليلا، لا تضيعوا و.
فيليه الدجاج 100 غراما، 1 بيضة، و 100 غراما من الأرز: المكونات
الملحقات: 1 الكراث والملح وزيت السمسم 5 مل
الخطوات التالية: 1، مع الخاصرة الدجاج اليوم، صدور الدجاج يمكن أن تستخدم أيضا، ولكن قليلا سئمت، أو تحولت إلى حساء الدجاج.
2، وغسل الأرز قبل اتخاذ أي تراجع.
3 والأرز في وعاء، خزفي يمكن أن يكون، أنا يمكن أن يكون وعاء من الحديد الزهر مع لمرة واحدة إضافة القليل من الماء ويغلي، مجزأة الحساء لينضج لمدة 30 دقيقة.
4، وعاء، وشرائح أخرى الدجاج في وعاء الماء البارد ليغلي، ويطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
5، وغسل البيض قصفت، وضعت في وعاء صغير، وعاء إلى بخار لمدة 10 دقيقة، وسيلان للسماح للتصلب البيضة، سيكون من الأفضل قطع قطع، في حين إزالة بعض من طعم القلوية من البيض.
6، فيليه الدجاج المطبوخ إلى قطع صغيرة
7، والبيض خفض غرامة، البصل مقطعة إلى البصل الأخضر الاستعداد.
8،30 دقيقة، ويطهى حتى عصيدة سميكة مجموعة متنوعة من التوابل هي أيضا جاهزة.
9، إضافة أولى الحبوب الدجاج
10، ثم يضاف البيض جزيئات
11 وأضاف كمية من الملح، جنبا إلى جنب مع الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 10 دقائق
12، أخيرا بعد فتح الغطاء من على النار، رذاذ زيت السمسم قليلا.
وعاء من عبق عصيدة الدجاج والبيض جيدا والبصل رش في وعاء لتجنب تناول عصيدة المطبوخة ليس لمرة واحدة، والبصل الأخضر وتغيير اللون في المقلاة. المعدة عصيدة لذيذة، عليك أن تبدأ مع تأتي اليدين.
