السمك والتوفو في منطقتنا الروبيان نينغبو دعا ضئيل، لأن اللحم لينة والعطاء كما التوفو، ما يسمى السمك والتوفو، والتوفو الأسماك الغنية في منطقة بحر الصين الشرقي، لأن مضمونه رطوبة الجسم وأكثر صعوبة لتخزين، فإن الطفل هو السمك أكثر نادرة التوفو جديدة بيع وأضاف في الغالب الكثير من الملح، المملحة والمجففة إلى "مشوي الرائدة." والدتي اشترت مرة أخرى بعد الرائدة المشوية المقلية، إضافة قليل من السكر وضعت في كوب، واشتعلت لحظة الأطباق الجانبية قليلا لتناول الطعام عصيدة في الصباح. لدي ذوق، عبوس مالحة جدا، وهذا هو المكان الذي لا يوجد أدنى الأسماك نكهة آه؟ أعتقد الآن حول هذا الموضوع، بطبيعة الحال، لأن الشروط السابقة النقل، ولكن ليس الكثير من معدات التبريد وطرق المحافظة فقط مع الكثير من الملح مخلل.
الأسماك الطازجة، والتوفو، والعطاء اللحوم ولذيذ، ومطهو ببطء النهج الأكثر شيوعا لدينا هنا، وكثير من الأحيان مع التوفو والروبيان التوفو هزيلة نينغبو وكل أسرة سوف يأكل كل أسرة أن تفعل منزل الطهي. على وجه الخصوص، من خلال مثل كبار السن، لأنه من السهل الهضم، وطعم لذيذ، والثمن هو رخيصة جدا. اعتدت أن يكون المعلم على كبار السن وقال لي ذلك؛ "! الطيبة، لا مثل زوجتك هزيلة عاء من التوفو الروبيان" سمعت هذه الكلمات، وكان الشعور، إلى سن معينة الذين عانوا من بعض بعد الأشياء في الحياة، لا شيء أكثر من السعي وراء مثل هذه الأطباق محلية الصنع وذويهم للقيام آه الذوق.
حسنا، اليوم نأتي لتبادل كلمة محلية الصنع السمك والتوفو، معجون الفول ذلك، إضافة الفلفل أكثر قليلا إلى طعم!
المقادير: 350 غرام من السمك والتوفو، مربع التوفو 350 غرام
الملحقات: 2 الكراث والزنجبيل 3، واثنين من الفلفل الأحمر، و 20 غراما من الزيت و 30 غراما من صلصة الصويا وقليل من الملح، والنبيذ الطبخ 30 غراما، النشا 2 ملعقة صغيرة
الخطوة: 1، والأسماك الطازجة جدا التوفو، وسطح أملس وردي، وإلا فإنه سوف نكهة الفرق.
2، التوفو رئيس قطع السمك، وزعانف والأمعاء إزالتها، وغسلها، مقطعة إلى قطع صغيرة والبصل مكعبات، مكعبات الفلفل الأحمر، وأجاد الزنجبيل. التوفو التهديف سكين، تسمى كتل الغيار.
3، ريغا، مقلاة قليل من الزيت، الزنجبيل مقلي، أحمر الجسيمات الفلفل الحبوب والأزرق الفاتح، ويقلب قليلا نكهة تحريك.
4. إضافة التوفو الأسماك، لا الوجه، لأنه هو العطاء، multiflip في بداية الشوط الثاني.
تم إضافة 5، اثنين من الأطباق من المياه، إضافة صلصة الصويا والنبيذ وقليل من الملح.
6، ثم يضاف التوفو الحساء معا.
7، وأضيف حتى فترة ليست طويلة الطهي المغلي، 2 ملاعق صغيرة من النشا يمكن نقلها في الماء والنشا والنشا.
8، بعد الحساء سميكا، يضاف البصل الأخضر لون نكهة إضافية.
وعاء من السمك والتوفو، معجون الفول، وأقل من خمسة دولارات، منزل لذيذ.
