طحين
400G
الثوم المعمر
200G
المواد المساعدة النفط الملح 1G 10G 53G 10G الفطر الطماطم 60g والبيض البيض ممارسة لون الفطر شبيه الحلزون إعداد الثوم الطازج 1. غسلها 2 الكراث، مقطعة إلى قطع صغيرة، جلد في العصير مع النمام. 3 عصير الكراث في الدقيق. مزيج 4 ندفة الثلج. 5 ويعجن جيدا إلى عجينة ناعمة. 6 الطحين آخر والماء والطحين إلى مجموعات. 7 نوعان من العجين داخل لفافة كبيرة. 8 تتداخل الضغط. 9 في شكل أسطواني. 10 مقطعة إلى شرائح. 11 في الإبهام السوشي الستار الضغط على السطح في دوامة. 12 جاهزة البيض والفطر والطماطم، قطع وتم غسلها والبيض كشط، مزيج من الملح وضع الاستعداد. سخني مقلاة الزيت 13، زلة البيض فضفاضة. أكثر من 14 النفط عموم، صب الطماطم ويقلب جيدا. 15 صب الفطر، ويقلب جيدا. 16 إضافة الملح، وضبط بهار. 17 إضافة البيض، وإثارة في هاليد السطح. 18 وعاء لغلي الماء، على سطح دوامة. 19 يطهى حتى يصبح مألوفا، والتقطت هجرة. 20 تدفقت سطح الماء المالح يمكن أن تؤكل.