مكونات

 

لحم أضلع الخنزير

 

500 جرام

 

سكر أبيض

 

30 غ

 

خل

 

20 غ

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، زنجبيل ، زنجبيل

 ممارسة صف صغيرة حلوة وحامضة

2 شريحة زنجبيل.

3 سكر أبيض.

4 يقلب شرائح الزنجبيل من المقلاة.

5 ضلوع سفلية.

6 قلبي بالتساوي.

7 أضف السكر.

8 أضيفي الخل وحركي اللون.

9 أضف كمية مناسبة من الماء.

10 تغطية الغطاء ويترك على نار خفيفة.

11 اجمع الحساء الجاف وتتبل بالملح.