[الكيك] الصفر خالية من الفشل فرن المانجو موس كعكة

المكونات

البسكويت في الجهاز الهضمي

150G

60G زبدة 500G مساعدة مسحوق كريم ضوء 20G السكر 50G الجيلاتين 400 غرام من المانجو (بكسر تفعل طبقة موس) 400 غرام من المانجو (ديكور) على قالب الكعكة ثمانية بوصة

[الكيك] الصفر خالية من الفشل فرن المانجو موس كعكة النهج 1 إلى إعداد مواد

2 سحق البسكويت الهضمي مع شوبك

تسخين المياه على إذابة زبدة 3

4 البسكويت في الجهاز الهضمي والزبدة وتخلط خلطا جيدا.

5 يرسل البسكويت الهضمي معالجتها وضعت على الجزء السفلي من قالب الكعكة، ضغط في الثلاجة بعد الاستخدام.

6 خذ 400G المانجو والمانجو هريس المسمى مع آلة الطبخ.

7 ساخنة منخفضة قليلا الحرارة هريس المانجو والمانجو هريس مسحوق 20G، واثارة مسحوق الجيلاتين المذاب باستمرار وبشكل موحد. ساخنة لنحو 50 درجة، ولكن لا يغلي. بعد يذوب مسحوق الجيلاتين، كان الحل المانجو جانبا والسماح لتبرد.

وأضاف كريم الجلد 850G السكر، وخلاط كهربائي مع تمريرة عالية السرعة.

9 سيمر كريم خفيف إلى 5-6 التوزيع. في هذا الوقت، وخطوط كبيرة كريم الخفيفة، ورفع رأسه بيضة، وعلى ضوء نازف الكريم على السطح قد تكون مكدسة ولن تختفي فورا، ولكن التدفق الإجمالي للكريم خفيف أو الحالة السائلة.