المكونات

 

الحبار الطازج

 

500G

 

الفلفل الأخضر

 

30G

 

ريد هوت تشيلي بيبرز

 

20G

 

فلفل أحمر

 

10G

 

كرفس

 

30G

 

زنجبيل

 

5G

 

 المواد المساعدة النفط 15ML الملح 30G فول الصويا لصق بي 5ML الخمور 10ML

 صلصة نهج الحديد الحبار رئيس الحبار (1) وقطع الجسم الحبار، الحبار جزء الرأس والعين لإزالة الشاق، وقطع الحبار إلى شرائح، ينتزع منه الجسم الحبار ورقة شفافة، والبرانية الجسم الحبار ممزقة.

2 الجسم الحبار إلى جنب الحشوية حتى، 45 درجة سكين ميتري، على عمق 4/5، لا قطع، قطع بالتوازي متعددة أداة.

الخطوة 3 على طول الاتجاه الرأسي من علامات 2، قطع رأسي، مثل قطع الشبكة.

4 ثم الحبار ومقطعة إلى قطع مثلثة الشكل.

5 بعد أن يغلي الماء، وسكب الماء المغلي في الحبار لتغيير اللون.

6 التقطت هجرة.

قطع 7 عدة أقسام تميل الفلفل، وقطع الكرفس إلى 4 سنتيمترا الجذعية القسم، على شكل شريحة قطع البصل، وشرائح الزنجبيل.

8 قطع سكين مقسمة بدقة معجون الفول.

9 عموم صب الزيت والفاصوليا لصق ومقلي المقبل.

10 صب الفلفل والبصل الأحمر، مقلي،

سكب 11 النار الحبار المقلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى قليلا البخور فحم الكوك.

عموم النفط 12 I في الكرفس والفلفل الأخضر والأحمر، إضافة القليل من الملح ويقلب.

13 الخمور.

14 بالإضافة إلى صلصة الصويا، ولفة الخلفية قبالة الحرارة يمكن أن يكون موحد. يتم تسخين المقلاة يلقي الحديد إلى 15 الماء وتبخرت للجفاف.

يسكب صلصة 16 في الحبار 14 خطوة عموم الحرارة، يسخن إلى الصوت مسألة شائكة قليلا، والدخان المتصاعد من الحريق في أسرع وقت ممكن الاستهلاك.