1. 1 قطعة من التوفو المغلي بالماء المغلي للتحكم في الرطوبة.

2. يقطع الخردل إلى قطع صغيرة ويوضع جانباً.

3. يقطع البصل إلى رغوة ويوضع جانبا.

4. بيض سونغهوا رغوي ويوضع جانبا.

5. صب رغوة البصل الأخضر ، رغوة الخردل ، رغوة بيضة زهر الصنوبر على التوفو ، أضف زيت الفلفل الحار ، الملح ، خلاصة الدجاج ، زيت السمسم وامزج جيدا.