1. قطع الفاصوليا المجففة إلى قطع صغيرة ذات حجم معتدل ، وضربها بسكين الرغوة ، وجعلها مع ماء مالح

2. تبريد الفاصوليا المجففة المطهو ببطء لتجنيب

3. تقلى الفاصوليا المجففة بعمق في وعاء الزيت

4. تقلى الفاصوليا المجففة بعمق حتى يصبح السطح ذهبي ومرن ، ثم يصفى ويوضع جانباً

5. زنجي الزنجبيل ورغوة الثوم وأضف التوفو المقلي ، أضيفي المرق ، القليل من صلصة الصويا القديمة والنار المستهلكة للزيت لجمع العصير.

6. أخيرا يثخن من القدر