الكعك ليوبارد - الطعام الصيني

 المكونات

 

بروتين

 

3

 

مسحوق السكر

 

48G

 

نشا الذرة

 

6G

 

صفار البيض

 

3

 

حبيبات السكر

 

12G

 

زيت الذرة

 

35G

 

الحليب الدافئ

 

30G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

55G

 

 اكسسوارات مسحوق الكاكاو 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا استخراج كمية من الحيتان مع صبغة وردي طفيف

 ليوبارد كوب نهج كعكة 1 لتمرير البروتين. تمت إضافة كمية السكر المستخدمة في الأوقات مرنغ ثلاثة للبروتين

وقد أرسلت 2. الحلوى للدولة من السنانير الصغيرة

3 نشا الذرة منخول في مرنغ

4 مرة أخرى إلى الاستمرار في استخدام سرعات منخفضة خلاط كهربائي للتغلب على 5،6 دائرة، تكمن مرنغ جانبا، والهدف من ذلك هو السماح للنشا لامتصاص البروتينات الرطوبة مرنغ أكثر استقرارا، ولكن أيضا جعل كعكة طعم أفضل.

سخن الفرن 5 في هذا الوقت، يتم تحويلها إلى أسفل النار 110 . إنتاج صفار البيض لصق. يضاف صفار البيض والسكر، ويقلب مع بروتين خفقت يمكن أن تقوم به فقط

6 كان لا بد من إضافتها إلى النفط الذرة والسكر المذاب والحليب الدافئ، خفقت

من الغلوتين منخفضة دقيق منخول تم إضافة 7، تحولت مختلطة بشكل موحد

8 هو 1/3 تم إضافة كمية من مرنغ إلى صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة، ثم يضاف 1/3 البروتين، مختلطة

وأخيرا، تم صب خليط الظهر 9 المتبقية 1/3 من البروتين، وقطع له الخليط ناعم تخلط جيدا، يجب الحرص على عدم لأكثر اثارة

إعداد 102 سفينة صغيرة، تم إضافة 2 ملعقة طعام كعكة الخليط نكهة، تمت إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو، في آخر صبغة الوردي الصغير وأضيف، أثار موحد، على التوالي

يضاف الخليط إلى 11 لونين من الحقيبة الأنابيب الاستعداد

ستة أكواب 12 في القالب، تم إضافة نكهة إلى الخليط كعكة 9 كاملة، مع أنماط على سطح الخليط بقعة الوردي الكاكاو 13 نقطة ثم الخروج الخليط نمط النمر

14 ستة العفن في صحن الخبز، وإضافة بعض الماء الدافئ في طبق الخبز، واستخدام حمام مائي إلى خبز، حتى تتمكن من جعل كعكة لتجنب الانشقاق، مما يؤثر على مظهر الفهد

في الفرن 15، أول أخبز في 110 25 دقائق ثم ترفع إلى 130 خبز لمدة 10 دقيقة، لمراقبة المرحلة الأخيرة من اللون، واللون حتى لا تسمح السطح لزيادة الوزن