المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

ماء

 

125G

 

 سواغ طهي المهروسة مع الملح 4G زبدة السكر 5G 5G الجيل الثالث 3G من مسحوق الكاري 1 ملعقة صغيرة خميرة

 الكاري ممارسة البطاطا الخبز بعد السكر والملح والماء، وخلط طفيف، مسحوق عالية، والخميرة، ومسحوق الكاري مختلطة في المجموعة، على سطح عجين أملس، ثم تضاف الزبدة والاستمرار في عجن العجين على سطح وسلاسة، صحيح . بعد العجين إلى أجزاء مأخوذة متطابقة السطح مدورة مغطاة بالبلاستيك، يسمح لها بالاستمرار في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقيقة. قسامة في مجموعة، مثل الطريق إلى اليسار من لفة.

2 على جانب واحد وضع بعض البطاطا المهروسة المطبوخة.

3 من أسفل إلى أعلى، وضغط مثل طوى.

4 توالت في شكل قضيب.

5 ثم فرك ينمو إلى حوالي 20CM، سحق الجانب.

6 على الجانب الآخر من الصفقة، وكلها التعميم. كما هو موضح أعلاه، يتم الانتهاء من العملية برمتها العجين.

7 كل الخبز ورقة شحوم الأساس الذي تقوم عليه اللون الأخضر، في المقلاة.

8 مغطاة بالبلاستيك، تخمر لمدة 30 دقيقة.

9 الخبز المغلي شراب: 1000G والماء والسكر 50G، وتغلي، إضافة الخبز الأخضر، جنبا المغلي لمدة 30 ثانية.

10 رأسا على عقب لمدة 30 ثانية ثم المغلي زلة الأسماك من خلال.

11 هجرة، في الفرن.

12210 درجة خبز لمدة 25 دقيقة.