"الخبز أضع الدقيق الجنين الشعير والجاودار الفوائد الغذائية للقدم سابقا، وهذا لا يعني. الصحية الشتاء في كل مكان، وحتى الحلويات، ولكن أيضا في صحة جيدة." المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 200G
- دقيق الجاودار 100G
- سكر 30G
- ملح 2G
- مسحوق الحليب 15G
- بيض 30G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- كريم الجلد 80G
- ماء 90G
- زبدة 15G
إكسسوارات
- لحم خنزير كمية مناسبة
- الخس كمية مناسبة
- عصير البندورة كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جميع المكونات ما عدا الزبدة من أجل تصريف السائل العلوي الخميرة والدقيق الماضي التفريغ الكامل الفولاذ المقاوم للصدأ وعاء -
طريقة 2 بعد النفط إلى مرحلة العجن التوسع -
التحقق من حالة من العجين 3، الفيلم يمكن أن انسحبت إلى غطاء للالتفاف ضعف التخمير كبير -
4 المتخذة المخمرة العجين العادم، وغطاء التكوير التفاف الوقوف 10 دقائق -
5 حيث لفافة اتخذت بعيدا -
6 طوى واحدة من نهاية -
7 في القالب للتخمير الثانوي. جيدة بعد التخمير، والتسخين فرن 180 درجة النار عموديا، الفرن حوالي 20 دقيقة، إذا كان اللون هو عميق جدا، ليتم ختم احباط -
8 قطع متوسطة إلى الوراء، لا تنقطع -
غسلها 9 إضافة الخس ولحم الخنزير، وتقلص صلصة الطماطم -
10 تشطيب -
11 تشطيب -
12 تشطيب
