"شعرت دائما التوفو أصيلة جدا الشمال، ممتلئ الجسم، وليس هشا، والكامل للنكهة الفول". المكونات
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- بصل الفقرة 1
- البقدونس 1
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- ملح 1 ملعقة شاي
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
- 1 قطعة كبيرة من التوفو، ويقتطع 1.5CM مربع حول بسرعة.
- 2 مع الملح الخفيف المغلي لمدة 5 دقائق.
- 3 المحملة على الماء.
- 4 البصل الأخضر والبقدونس المفروم
- عموم بطيء المقلي التوفو الزيت الساخن على 5. .
- 6 المعكرونة المقلية التوفو حظة إلى التركيز الجزئي. صب نصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا والملح. ملعقة من صلصة المحار. بالإضافة إلى وعاء من الماء. يترك على نار خفيفة.
- و7 المياه تجف الحساء، إضافة Congxiang طبق يمكن أن يكون.
نصائح
التوفو مع الماء المالح المغلي تحت قويا نسبيا غير قابلة للتفتيت.