جوز الهند حزمة التوالي صغيرة - الطعام الصيني

المكونات
  • عالية من الغلوتين الطحين 260G
  • حبيبات السكر 15G
  • بيض 1
  • مسحوق الحليب 90G
  • جوزة الهند كمية مناسبة
إكسسوارات
  • حليب 125G
  • خميرة الجيل الثالث 3G
  • زبدة 30G
  • وبر البرتقال كمية مناسبة
  • بيض 30G
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 جميع المواد الأخرى من الزبدة في الجهاز الخبز، وقد أثار الشكل الأساسي حتى العجين.
  • 2 أضيفت البرتقال وبر والزبدة، واستمر التحريك حتى توسيع العجين.
  • 3 من العجين، وحوالي 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة على ذلك.
  • 4 العجين إلى 2 أضعاف حجم الشعر، ويتشكل بها. (هذا هو يد ابنتي الصغيرة، سيكون لديك صور أخرى، واليدين قليلا لطيف جدا، وإقناع، ماذا الاطفال لديهم الخشب جميل؟)
  • يتم تقسيم العجين إلى خمسة أجزاء من نفس الكمية من 16 عاما، لمدة 15 دقائق، ثم التقريب في الفرن، والتخمير الثانوية.
  • 6 ملء جاهزة، وجوز الهند والبيض والسكر مختلطة على ذلك.
  • 7 بعد الخبز الجنين مستعدة، وطبقة الفرشاة الأولى من البيض، ثم الأجنة الخبز كبار قطع مع مقص شكل صليب، سخن الفرن 180 درجة.
  • 8 في ملء جوز الهند.
  • 9 عموم الأوسط في الفرن، على بعد حوالى 20 دقيقة خبز خبز.
  • FIG 10 انتهى