"مجموعة الأوروبية لذيذة العملاقة، فإنه لديه لمسة جديدة من الخضراء، وQ قنبلة Ruannuo موتشي، والفواكه المجففة جلب رائحة فريدة من نوعها بعد الخبز، والعطور المستوردة من نكهة الشاي الأخضر الممزوج موتشي هو Q شعور من هذا النوع من الأطفال محددة الفواكه المجففة الحلو، لذيذ لا تفعل ~ هذه الصيغة هي ستة حزمة من الشاي الأخضر موتشي المكون الأوروبي لينة. " المكونات
- زبدة 30G
- تنقية المياه 192ml
- البيض كله 85G
- ايسوزو مسحوق الشاي الأخضر 10G
- خميرة الخباز مقاومة إلى الأعلى 4.5G
- ملح 5G
- طحين القمح الكامل 75G
- عالية من الغلوتين الطحين 300G
- حبيبات السكر 55G
إكسسوارات
- التمر أقراص 40G
- السكر البني، الدقيق 60G
- الزبدة السائلة 24G
- توت بري 40G
- سطح تشنغ 45G
- الفاصوليا الحمراء الدبس لا 120G
- زبيب 40G
- دقيق الأرز الدبق 166g
زخرفة السطح
- عالية من الغلوتين الطحين 20G
- حبيبات السكر 70G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات عالية الغلوتين الطحين 300G، كلها 75G دقيق القمح، كلها البيض 85G، تنقيته 192ml المياه والزبدة 30G، 55G السكر، 5G الملح، ومقاومة عالية للخميرة 4.5G، ايسوزو خلط 10G مسحوق الشاي الأخضر لدلك الدولة الفيلم القفازات. ~ FIG. -
2 تعجن العجين مقربة، مع تغطية غلاف بلاستيكي في الإناء التخمير في درجة حرارة الغرفة إلى 2 إلى 2.5 مرة أكبر. -
3 الدبق دقيق الأرز 166 غرام، تشنغ 48G السطح، 70G السكر، 270 مل من الحليب والزبدة 24G من السائل في وعاء، وإثارة، منخول مرتين. الخليط المصفى مع تغطية غلاف بلاستيكي والبخار 40-60 دقيقة، على البخار؟ -
4 موتشي على البخار التحريك قليلا. -
5 موتشي وحة التقطيع النزوح دلك على نحو سلس موتشي العجين، والتي تم تقسيمها إلى ستة أجزاء متساوية موحدة. -
6 المخمرة العجين، والعصا إصبع إدراجها في العجين جافة قليلا، وليس وجها لالتراجع لا ينهار. -
7 اتخذت انتقل المخمرة العجين قطع المجلس، الغاز العادم جهة، وينقسم إلى ستة أجزاء متساوية موحدة. -
8 تقسيم العجين مقربة، مع تغطية غلاف بلاستيكي واسمحوا الوقوف لمدة 20 دقيقة. -
9 اتخذت لفة الركود العجين ضغطت أن تكون مستطيلة، على غرار ضغط موتشي العجين مستطيل. تغطية الشاي الأخضر موتشي العجين العجين السطح، و~ -
10 السكر البني رش مسحوق 5G، لا الدبس الفاصوليا 20G، الزبيب 6.5G، والتوت البري 6.5G والتمر المجفف ورقة 6.5G، السكر البني، الدقيق 5G. -
11 الذي يتم إرجاع إلى رمز شكل لفة الزيتون في مقلاة غير لاصقة. -
12 ثانية تشكيل لتخمير كاملة، التخمير يمكن خزان التخمير، التخمير الفرن. -
13 اخترت التخمير الفرن والخبز الجنين في نفس وعاء من الماء الساخن في الفرن والخبز الجنين التخمير إلى 2 مرات أكبر من يمكن أن يكون. تخمير البيئة: درجة الحرارة 38 درجة، و 75 الرطوبة. -
14 المخمرة الجنين الخبز، ثم نسخن الفرن إلى 170 درجة صعودا وهبوطا النار. -
سطح الشاشة 15 طبقة رقيقة من الطحين الغلوتين عالي، ورسم مثل نمط بسكين حاد. -
16 الأجنة في الخبز مسخن تماما الفرن لمدة الشوي. الخبز: 150 درجة صعودا وهبوطا النار، وخبز 23-30 دقيقة. الخبز عشر دقائق مغطاة بورق لتجنب لون عميق جدا. -
حزمة الأوروبية 17 ماتشا لينة خبز أصدقاء موتشي ~ -
الأسنان 18 لدغة عطرة الشفاه ~ - 19 بعد ظهر يوم مشمس على مجموعة الأوروبية من الشاي الأخضر لينة موتشي، يا سعيدة جدا! لا لذيذ ~
نصائح
1، وقوة شفط مختلفة العجين والدقيق والطحين وفقا لحالة في وقت العجن لضبط كمية من السائل، ويمكن تخصيص الحليب 30M، يجف العجين إذا كان زيادة صغيرة في السائل، لا تضاف إلى قائمة مرة أخرى. يجب أن يعجن الحالة العامة من العجين رطوبة إلى فيلم سينمائي. لا تبالغ في الهياج العجين، واثنين من الدهون ولا غاية، ويجب أن ننظر في يو. 2، موتشي، على البخار العجين موتشي في الوقت المناسب سيكون أكثر لزجة، يمكن أن يحقق قفازات الخبز، وسوف يكون من السهل جدا للقيام بذلك. ، فإنه يمكن أيضا أن يتم 3، حشو وفقا للمكونات الموجودة لاختيار وفقا لالمفضلة الخاصة بهم. السكر البني، الدقيق، السكر البني: طحين، 2: 1. 4، والخبز، وصفات مناسبة لبلدي درجة حرارة الفرن، فرن الخبز وفقا لدرجة الحرارة الخاصة بها يمكن خبز، مشوي تأكد من يو.
