التوفو - الطعام الصيني

"التوفو: والبيض والمواد الرئيسية الخام والمياه تستكمل، والبروتينات النباتية والتوابل الطبيعية، صيغة علمية المكرر والتوفو وجود مناقصة على نحو سلس، رائحة لذيذة من البيض، مع عالية الجودة، لذيذة، والتغذية، والصحة، والراحة والقيمة مقابل المال سمعة بين المستهلكين. اختيار نكهات مختلفة من التوابل، ولكن أيضا إنتاج القنب، حار والحامض والحلو وغيرها من النكهات .-- مأخوذة من موسوعة بايدو بعد الأمعاء لإنتاج البيض الخاصة بهم، والشعور كثيرا مثل التوفو، للاطمئنان على بايدو لحظة، كان مشابها جدا، ونحن مهتمون ان تحاول. " المكونات
  • بيض 4
  • أغلفة 2 قدم
إكسسوارات
  • ملح 3 ز
  • شي Sanxiang 1 ز
  • الفلفل الأبيض 2 ز
  • فلفل أحمر 1 ز
  • نشاء كمية مناسبة
  • آخر طعم
  • طبخ الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 أغلفة الفترة، مع تراجع في الماء الدافئ لمدة عشر دقائق. أربع بيضات، وزجاجة من المياه المعدنية، في حين خفض الوسط مع هذه الغاية من القمقم مع قمع للقيام به.
  • غسل بلطف بعيدا الملح غلاف 2 واحدة من نهاية كم على الصنبور، يتم فتح التبديل، للسماح الماء في الغلاف الداخلي، بحيث أغلفة الداخلية والخارجية يتم مسح نظيفة.
  • 3 البيض في وعاء الخلط، إضافة كمية مناسبة من الملح، (مغرفة الشوط الاضافي للقيام بذلك شاحب قليلا،) وشي Sanxiang الفلفل، مكونات مسحوق الفلفل الحار المناسبة لإضافة ترضيك. وأضاف النبيذ الطبخ قليلا، وتخلط جيدا وتوضع جانبا. صورة زاوية صغيرة من الحبل هو معقود مع لحظة.
  • واحدة من نهاية الغلاف 4 مع عقدة المربوطة، وعلى الطرف الآخر وضع طفيفة في زجاجة المياه المعدنية، وجعل من بعض قمع أقل، ناهيك عالية جدا، فإنه يمكن سكب إلى داخل البيضة، لم يتم اطلاق النار هذه العملية إلى تنغ تبادل لاطلاق النار.
  • بعد 5 سائل الري النهائي، وليس لاختيار قمع الأول، والهواء الخارج على التوالي، تليها حبل صغير عقدة تعادل. لا يزال بوسعنا أن نرى بعض فقاعة على الخريطة، إذا الفلاتر المستخدمة فرزت البيض قد يكون أفضل. لا تملأ كامل أيضا، سيتم توسيع وقت الطهي. قليلا يغسل السطح الخارجي، وبعض فيلم لاصق، بلطف، وليس لكسر.
  • 6 ويمكن بعد ذلك مكبلة الفقرات الوسطى، لينة جدا، خوفا من انقطاع، دون ربطة عنق. ووك البارد والماء على البيض والنقانق، نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة، عشر دقائق المطبوخة. لأول مرة للقيام من الأفضل عدم طهي الطعام في أي وقت لمعرفة الانفجار مع بتهور مسواك في السائل لا تتدفق على دراية.
  • بعد 7 البيض المطبوخ يكون زان قوية جدا، لينة جدا، وبعض رغوة العائمة، وغسل السطح الخارجي والسماح لتبرد. تجريد يانغ يانغ من الجلد، مقطعة إلى أجزاء، وهناك حساسة جدا. إضافة الفلفل الأسود والتين والفلفل الأسود، على غرار ما نكهة يمكنك إضافة أي توابل. الجلد لا يمكن حساء شريحة، الحساء نانبينغ قطع شفرة إلى الوجبات الخفيفة حتى - ضعف البيض المال رو.
  • 8 يأتي وصفة المعوية طريقة إنتاج البيض. 3 بيضات البيض مع بار، وهذه النسبة سونغهوا نكهة على الخريطة أيضا. الأملاح التوابل الرئيسية والمواد الأخرى وفقا لأذواقهم الخاصة يمكن أن تصاغ.
  • 9 قطع البيض إلى قطع أو شرائح، يمكن أن يكون موضوع لحجم الفم من خلال قمع.
  • 10 بيضة بهار، وإثارة وتصب رقة بيضة. اتقان وعملية الطهي هو نفس الجزء العلوي، وخاصة الري عندما مانعة للتسرب، واقية من الانفجار عندما ينضج.
  • 11 لوحة الجاهزة، لأن نكهة سونغهوا، وسكب الخل والزنجبيل لذيذ.

نصائح

1، وملء البيض عندما لا ملء كامل أيضا، فإنه يجب استنفاد، أو سهل للانفجار، ولكن سيكون هناك الأمعاء فقاعة البيض المطبوخ. 2، ويجب عدم استخدام الحرارة العالية (بخار) سوف تنفجر. المطبوخة، لم يمض وقت طويل جدا، وإلا أنها طبخ القديم، وهي ليست حساسة. 3، ويمكن أن يضاف النشا زائد، إذا كان معدل الفلفل الحلو، وطرح يفضل النشا.