الخس
350G
ثوم
20G
سواغ المحار 15ML 20ML على البخار السمك صلصة الصويا صلصة التوابل النفط 25ML 15ML 5ML الماء المغلي الباردة الثوم صلصة المحار 1 الخس الممارسات إعداد المواد الخام. بعد 2 الخس، غارقة عشر دقائق بالماء والملح، واختيار نظيفة. 3 الثوم المفروم ناعم جدا. تأخذ وعاء صغير، إضافة المكونات بالإضافة إلى النفط تغذية، ويخلط. 4 اعتصام غلي الماء، الماء المغلي اسقاط كمية صغيرة من الزيت وقليل من ملح الطعام. 5 في الخس. 6 الحديد حوالي 30 ثانية، والقليل من اللون تتحول فورا قبالة الحرارة. بعد 7 إزالة واستنزاف وضع الحساء في القرص. 8 وعاء آخر، حقن النفط في هذه الأيام الساخنة الثوم حتى 5. بعد 9 نكهة تفجير أسفل صلصة. بعد 10 قبالة الحرارة ويطهى حتى شمبانيا. 11 دش ساخن يمكن أن يكون على الخس. 12 FIG النهائي. 13 FIG النهائي.