"على الرغم من أن هذا الطبق يسمى الحامض بارد الدجاج، ولكن لا تضع الخل. انها بسبب المخللات الحامض. مخلل وهبوا هذا الطبق قليلا حار، لذلك العطاء الدجاج مع مخلل الملفوف مقدد وحار والحامض مخلل الزنجبيل والثوم المصابيح والعمل معا على خلق شعور من واردات هذا بارد حمض! حقا بسيط ولذيذ! " المكونات
- صدور الدجاج 300 غرام
- ملفوف مخلل 150 غرام
إكسسوارات
- مخلل الزنجبيل 1
- لمبة الثوم 3
- الفلفل مخلل 1
- ملح 2 ملعقة صغيرة
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة صغيرة
- صودا الخبز 0.5 ملعقة شاي
- نشاء 1.5 ملعقة شاي
- سكر 1 ملعقة شاي
- مسحوق الدجاج 0.5 ملعقة شاي
- فلفل 1 ملعقة شاي
- حامض طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 دجاج قطع الأسلاك، والملح إضافة، والنبيذ، والفلفل، وصودا الخبز والنشا موحدة فهم منقع لمدة 10 دقيقة. -
2 غسل مخلل الملفوف، في حين إذا أسماك المياه المالحة جدا على فقاعة ملتوية. المفروم. -
الزنجبيل 3 مخلل، لمبة الثوم المفروم والفلفل الحار. -
4 اضافية نقطة عموم النفط، والزنجبيل فقاعة المقبل، الثوم، الفلفل حرارة النفط حتى تفوح رائحته. -
5 زلة الدجاج فضفاضة، يتم إضافة تقلى اللون مخلل الملفوف والدجاج، ومسحوق الدجاج المقلي والسكر ل. -
6 نقل لوحة وخدمتها. الامر بهذه البساطة!
نصائح
1، مضيفا صودا الخبز يمكن أن تجعل من العطاء الدجاج ولم يتم الدجاج الحطب. 2 والدجاج المتبل أن يكون قليلا قصيرة بعض. لأن مخلل الملفوف المخلل وكلها مالحة. لا تضيف الملح عند القلي.
