المكونات

 

حمار المطبوخة

 

300G

 

 اكسسوارات 200G دقيق 20G الخميرة 2G كمية مناسبة كمية النفط حليب دافئ 110G صلصة الشواء من المواد كمية كمية من الخيار

 1 حمار نهج النار الخميرة في وعاء صغير، والمياه الدافئة، وإثارة لمدة 5 دقائق.

2 الدقيق في وعاء، وفتح الحفرة الوسطى، صب الماء الخميرة والحليب.

3 الحليب الخميرة الأول والماء المختلط وأثار موحد، ومن ثم خلط في الدوران الدقيق من الداخل، وأثار السائل حتى الطحين الانصهار، العجين بالتساوي لبدء (أي سانكو: الأواني الضوء، ضوء السطح، واليد الخفيفة).

4 إزالة العجين، ويعجن لوح تقطيع حوالي 10 دقائق حتى عجينة ناعمة وطرية، دائرة مغلقة في الأواني، مع تغطية غلاف بلاستيكي، مكان في مكان دافئ لتتخمر ضعف كبير.

5 إزالة العجين، ثم العجين بشكل كاف 10 دقيقة أو أكثر، لأداء فقاعات الهواء الزائدة، وأخيرا قطاع العجن النمو، بشكل موحد إلى ستة أجزاء متساوية، واحدا تلو فرك المستديرة، اضغط على شقة، مع المتداول لفة عصا البيتزا دائرية.

6 الشعر وأخيرا تانغ لمدة 20 دقيقة، لكمات عدة ثقوب واحدا تلو الآخر مع شريط شوكة (ارتفاع) في سطح درج الفراش. النار، والتحول SAIC النار في حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق، وإزالتها بعد 5 دقائق إيقاف الحرارة.

7 على كلا الجانبين من كل فرشاة الرقاق طبقة رقيقة من النفط، صلصة فرشاة، مسحوق الشواء رش.

8 سخن الفرن 250 درجة و 5 دقائق لخبز سطح الأوسط يمكن أن تكون ملونة قليلا.

9 اتخذت الكوكيز خبز، وفتح المقطع العرضي، وحمار ورقة تضاف إلى الخيار.