المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

55G

 

بيض

 

4

 

سكر

 

60G

 

زبدة

 

18G

 

حليب

 

25G

 

 5 السكر سواغ صفار 20G الملح 50G كريم كمية النشا الجلد

 المكونات 1 صفار البيض ممارسة البروتين حجم الكعكة نمر في المنفصلين 40G البروتين والسكر، والسكر 20G صفار البيض.

إرسالها إلى الرطب البروتين مصباح 2، والبيض خفقت تدفق فقاعة سوف يرفع ذلك.

بعد التحريك لمدة 3 صفار بالتساوي إلى مسحوق ومنخفضة قليلا التبريد الزبدة المذابة، وتخلط جيدا.

وقد أثار مع 4 بروتين البيض صفار البيض، في الفرن، والوسط خبز 175 درجة لمدة 20 دقيقة.

خبز كعكة الجسم 5، وأصفر شاحب.

وضعت 6 صفار البيض والسكر المواد معا، إضافة الملح والنشا تمرير تخلط جيدا.

7 في المواد المساعدة في الفرن يحرك خبز متوسطة 200 درجة، 5-8 دقائق، النمر يمكن أن يرى اللون، لا تذهب بعيدا، ويمكن أن تكون ملونة بعد الملاحظة.

8 لونين هي قطع كعكة حجم الأبعاد.

9 تمرير الضوء مع كريم والسكر كمية الحق.

10 كعكة نمر أسفل الجانب السلس، كريم تشويه، مع تغطية الكعكة الصفراء، طوى من جانب واحد.

11 النمر لفة كعكة لذيذة على أن نفعل ذلك ؟!