الخطوة 1
قطع لحم الضأن مقطعة إلى أقسام.
الخطوة 2
ننقع صلصة شرائح لحم الضأن ونخلط جيدا. استخدم يديك لنشر الصلصة المختلطة على سطح اللحم.
الخطوه 3
ينقع لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 4
بعد التسخين المسبق في الفرن ، اضبط على 250 درجة ، وضعي شرائح لحم الضأن ، وشوي لمدة 10 دقائق حتى ينضج السطح ، ويطلى بالعسل ويشوي لمدة دقيقتين ، ثم يقلب ويغطى بالعسل لمدة دقيقتين.
الخطوة الخامسة
لوحة تحميل. عند تناول الطعام ، اغمس صلصة العسل مع المرق والخردل.
