الخطوة 1
صفار البيض والسكر في وعاءالخطوة 2
مع صفار خفقت الكهربائية والسكر حتى لون تلاشى، مضيفا عصير الليمون تحريكالخطوة 3
الحليب في قدر على نار خفيفة لدرجة الغليانالخطوة 4
إضافة الحليب ببطء صفار البيض وجلد مع خفقت في حين اضاف بينماخطوة 5
انخفاض فرزت الدقيق والنشا والذرة، ومزيجخطوة 6
ينخل معا صفار البيض لصق وعاء الحليبخطوة 7
انخفاض الحرارة مع التحريك باستمرار حتى الاتساق سميكة ودسم قبالة الحرارةالخطوة 8
تضاف الزبدة ويحرك حتى الزبدة المذابة لالخطوة 9
تدفقت مربع مختومة تبريد الثلاجةالخطوة 10
خريطة النهائية