الخطوة 1
نظيفة البامية الطازجة والمياه السيطرة الجاف. لاختيار العطاء البامية، بلطف قرصة، والشعور قاسية وليس هناك المتانة، لا اختيار البامية كبيرة جدا، أصغر حجما وأكثر عطاء، طبطب سطح خضراء زاهية، ريدج شعر تبدو أفضل.
الخطوة 2
قوه Lifang الماء ليغلي.
الخطوة 3
البامية في الماء المغلي.
الخطوة 4
حرارة عالية لمدة 2-3 دقائق على دراية، وصولا مرة أخرى.
خطوة 5
وعاء من الماء المثلج على استعداد مقدما، قبل الماء البارد فترت، وإزالة البامية على الفور في الجليد الباردة غمر مياه التبريد.
خطوة 6
بعد التبريد لإزالة الرطوبة الجافة.
خطوة 7
البامية مبتورة. البامية في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو أكياس بلاستيكية محملة المودعة في كيس من الثلج.
الخطوة 8
بدء توابل صلصة. تغذية عاء مع الخردل التفريغ، صلصة الصويا والخل وزيت السمسم وتخلط جيدا. الخردل يجب أن تعدل بشكل متساو.
الخطوة 9
قطع البامية المثلج في نصف.
الخطوة 10
تصدرت لحن جيد مع ملعقة عصير لتغذية.
الخطوة 11
مثل حار، يمكنك وضع بعض الفلفل فرم.
الخطوة 12
يتم هذه بسيطة لكنها طبق مغذية ولذيذة.
الخطوة 13
وهي ليست شهية كبيرة.
