"الكوكيز في الولايات المتحدة وكندا تفسر على أنها أقل رقيقة، وكعك مسطحة نوع من البسكويت. اسمها هو koekje الألمانية تأتي، ومعنى" كعك غرامة صغيرة. "كيفية جعل متموج هناك الكوكيز نسيج من ذلك؟ بعض الناس ضغط الماضي عندما بالأسى تزيين، والخبز الكوكيز عندما ذهب الحبوب والكعك لا متموج؟ يعلمك كيفية جعل الكوكيز متموج لذيذة أدناه! " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 130G
- زبدة 120G
- حبيبات السكر 50G
- صفار البيض 1G
إكسسوارات
- ملح 1G
- خلاصة الفانيليا 1G
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المواد: منخفض الغلوتين الطحين 130G، صفار البيض 1، 50G السكر والزبدة 120G، من الملح 1G، مستخرج الفانيليا 1G -
بعد التحريك لمدة 2 زبدة خففت إلى درجة حرارة الغرفة، وعدد من لون أفتح قليلا (زبدة أخرجت عندما يكون هناك الدفء، وسرعة منخفضة التحريك دائرة ست وخمسين على الخط، لا تضغط على الشعر أيضا، وإلا فإن الكوكيز خبز ليست دائما خطوط واضحة ) -
بعد 3 جيد خففت الزبدة 1G من الملح والزبدة وثم أرسل سرعة البيضاء قليلا، لا تحتاج إلى تمرير جدا -
وأضيف 4 في اثنين من السكر، وتخلط جيدا (كل الوقت للذهاب في الخلاط الكهربائي التفريغ على سرعة منخفضة فقط حوالي 34 يمكن أن يكون دائرة، فقط تخلط جيدا) -
5 تحريك السكر على ذلك، لا تحتاج ليتم إرسالها (إذا كان في مكان والزبدة ثم خففت، ويتم امتصاص السكر بسهولة والسكر أو واضحة للعيان، وهذا لا يتأثر) -
(تستخدم الفانيليا استخراج لتعزيز نكهة، وطعم يكون مثل الكعكة متموج أكثر، وطعم ليست رتيبة جدا) 61G من الفانيليا -
7 أضافت (صفار البيض لفترة طويلة أوه، فقط وضعت وصفار يكون الكعك المحلى يزيد هش) صفار -
8 تمرير منخفض خفقت، مزيج صفار البيض والفانيليا عليه -
9 الدقيق الزبدة مرتين منخول -
10 هو قطع في نصف مع وأثارت طريقة ملعقة (التحريك الدقيق لأن أكثر عدد، وأكثر سيلعب الأضلاع، ولذلك فمن السهل أن نمط يختفي وقت الخبز، يضاف الدقيق على مرحلتين من أجل أفضل اثارة الخليط، وليس من أضلاعه) -
11 الخليط مع ملعقة مسح مفتوحة، الاختيار، ليس هناك جسيمات المكان الدقيق مع تفاوت -
12 إعداد حقيبة الأنابيب يمكن التخلص منها ونصائح المعجنات، إلى مصب حقيبة الأنابيب تزيين -
حقيبة الأنابيب كم 13 في كوب (أنه من الأسهل الخليط في كيس الأنابيب) -
14 أكياس تزيين الخليط جيدا، يمكنك إعداد تزيين -
15 إعداد الخبز عموم، وتراجع بعض الماء في قاع المقلاة، حتى أن رقة التصاق شحوم على صينية الخبز في هذه الدلالات المزدحمة عندما ورقة يتأهل لن العصا معا جنبا إلى جنب مع الكوكيز -
16 ملفات تعريف الارتباط قبل الضغط سخن الأول الفرن إلى 150 درجة -
17 ديزي من نوع الكوكيز (عادة الكعكة هو أفضل مع نفس النوع من الزهور، أو ضعف التحكم في درجة الحرارة) -
18 شكل الكوكيز موحدة - 19 في الفرن
-
20 على النار 150 درجة، على بعد حوالى 30 دقيقة، والوقت اعتمادا على عدد من حجمها الكوكيز السيطرة -
21 أخذ 30 بعد الخبز دقائق، أو ملفات تعريف الارتباط لينة اتخذت للتو، فإنه يتم تحديد لم يحن بعد، نصف بسكين، لون سطح الخليط مع نظرة داخل تتعارض إذا كان نفس اللون، نيابة عن ناضجة -
تم خبز الكعك 22، ويمكن إزالتها تبريد -
23 الانتهاء. الأذواق هش ولذيذة، خصوصا الكعك، يمكننا أن نحاول. -
24 الانتهاء!
نصائح
1. لا يمر الزبدة عند الإفراط في تمرير، أو سوف الكوكيز آخر خبز لا تكون خطوط واضحة للأوه! 2. الملح هو لجعل الكعك مع الفانيليا تذوق أقل رتابة! 3. الحاجة مرتين في الدقيق ويقلب الدقيق، وأكثر عدد، وأكثر سيلعب الغلوتين، ولذلك فمن السهل لخبز عندما يختفي نمط، يضاف الطحين في اثنين من أجل أفضل يقلب الخليط، وليس الأوتار سهلة. 4. الكوكيز اتخذت للتو أو لينة، القاضي ناضجة لا، بسكين ونصف، لون سطح الخليط مع نظرة داخل التناقض، إذا كان نفس اللون، نيابة عن ناضجة
