الكوكيز الأصلية - الطعام الصيني

"هذا الطريق هو نكهة الكعكة هش جدا عطرة جدا، إضافة قطرتين من مستخلص الفانيليا، هو في الحقيقة houseful من نكهة". المكونات
  • من الزبدة غير المملحة 110 غرام
  • مسحوق السكر 50 غراما
  • حبيبات السكر 20 غراما
  • مزيج كعكة نكهة Xinliang 165 غرام
  • البيض كله 43 غراما
إكسسوارات
  • خلاصة الفانيليا قطرتين
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 جميع المواد جاهزة
  • بعد 2 زبدة خففت، أرسلت مع خفقت الكهربائية
  • 3 بيضات وأضاف في ثلاثة أجزاء، في كل مرة تضطر إلى الانتظار في الاندماج الكامل من البيض والزبدة قبل إضافة السائل البيض المقبل
  • 4 البيض والزبدة إلى أن تكون مختلطة، وحجم تورم قليلا، تمت إضافة السكر البودرة والسكر قطرة قطرة قطرتين من مستخلص الفانيليا والفانيليا، إن لم يكن مثل أو لم يضف
  • 5 تخلط جيدا
  • 6 منخول الدقيق كعكة
  • 7 تحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة من المطاط، أي دولة الجافة، ولكن لا الانفعالات المفرطة
  • 8 المتخذة مناسبة وصفت، المكلفة الكعكة العجين حقيبة الأنابيب
  • 9 وفقا لطريقة تحب الكوكيز يخرج، وشارك في قذف من اثنين، لأنها مضادة للالتصاق القومية، وحتى لا يكون هناك أي ورقة مكان شحوم
  • 10 في مسخن الفرن، 190 درجة، 15 دقيقة، حتى تلون طفيف السطح
  • 11 صدر
  • بعد 12 رف الجاف والسماح لتبرد، مختومة
  • 13 أليس لطيف
  • 14 هش وعبق طعم جيدة

نصائح

في كل مرة وحتى البيض مختلطة مع الزبدة قبل إضافة البيض؛ لتقلص اثنان كعك، وبالتالي فإن المجموعة الأولى عندما الكوكيز خبز يمكن أن يكون المجموعة الثانية جيدة قبل الضغط في تخزين الثلاجة الباردة، هذا النمط خبز أكثر وضوحا.