"التوفو حازم يتنفس المكونات، المكونات شاحب المذاق والنكهة سميكة والمتقلبة" المكونات
إكسسوارات
- طماطم كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
عبء
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ضوء طعم
- مهارة الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 التوفو إلى مكعبات موحد، والأطفال والطماطم، ومكعبات الفلفل والبصل مكعبات والزنجبيل والثوم تبادل لاطلاق النار Songqie الحبوب -
2 القيام عاء، وكمية من النفط، والزنجبيل إضافة، الثوم ويقلب عبق قليلا، التوفو إلى صغيرة هوه جيان، مصفر أو وجهين -
3 في الطماطم والفلفل ويقلب جيدا، تشوي هيونغ لتجاوز -
4 رش الملح، صلصة المحار، صلصة الصويا، ويقلب جيدا، إضافة القليل من الماء، توج، الحساء حريق صغير -
5 حتى صلصة لن تفعل، يرش المفروم البصل الأخضر، لوحة وعاء
نصائح
1، والتوفو، ويوصى 3-5 مم، وليس رقيقة جدا بعد طعم المقلية، وليس سميكة جدا لذيذ 2، والزنجبيل، والثوم وقليل من ضجة، مع التوفو المقلي، ويمكن أن تتلاشى نكهة، أو من السهل التركيز 3، يمكن أن يلقي التوفو المقلية في قليل من الملح، وأكثر لذيذ 4، والمحار مالحة الطعم، مع الملح المطلوبة، مع كمية مناسبة من صلصة الصويا
