بسكويت الكاكاو - الطعام الصيني

"لقد أمضت المدونات الكثير من الوقت. منذ العطلة الصيفية وحتى الوقت الحاضر ، أشعر دائمًا أن الأطفال لا يفعلون الكثير في المنزل. في الواقع ، لا يزالون لا يعرفون كيفية ترتيب الوقت. سأقوم بالطهي ، لكنني قمت بإعداد الكثير من الأطباق والوجبات الخفيفة ، وقمت بإعدادها ببطء. لقد تم إعداد ملف تعريف الارتباط هذا مع ابنتي قبل بضعة أيام. وفي أحد أيام الصيف الحارة ، اختبأنا في الغرفة المكيفة بعد الظهر للاستمتاع بشاي بعد الظهر. ". مكونات
  • مسحوق منخفض 170 جرام
  • زبدة 130 غرامًا
  • السكر البودرة 90 جرام
  • بيض 1
  • مسحوق الكاكاو 25 جرامًا
  • حليبي المذاق
  • تحميص براعة
  • ساعة واحدة مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 الزبدة خففت في درجة حرارة الغرفة.
  • 2 استخدم خفاقة كهربائية لتفتيت قليلاً.
  • 3 أضف السكر البودرة واخفق حتى يصبح رقيقًا وأبيض.
  • أضف سائل البيض في 4 أجزاء واخفقه جيدًا.
  • 5 أضيفي مسحوق منخل منخفض ومسحوق كاكاو.
  • 6 يقلب جيدا مع ملعقة.
  • 7 ضعي فوهة التزيين في حقيبة التزيين وضعي الخليط عليها وضعي عجينة البسكويت على صينية الخبز المبطنة بورق الزيت.
  • 8 سخن الفرن على حرارة 180 درجة واخبزه عند 170 درجة لمدة 15 دقيقة.
  • 9 أخرج المبرد ، واحتفظ به في مكان مغلق ، وخذه كما تذهب.

نصائح

ليس من السهل جدًا تشغيل ملفات تعريف الارتباط في الشتاء والصيف ، والآن إذا كانت درجة حرارة النخيل مرتفعة جدًا في الصيف ، فسيحدث فصل الزيت والماء ، ولن تتكون العجينة المبثوقة ، ويمكنك ارتداء القفازات. إذا كانت درجة الحرارة منخفضة جدًا في الشتاء ، فلن تضغط. يمكنك استخدام مجفف الشعر لتفجير الكيس المزخرف ثم عصره. إنه أسهل بكثير.