ثروة الكوكيز - الطعام الصيني

الدقيق العادي 4 ملاعق كبيرة من 30 ز بروتين 13 ملاعق كبيرة من السكر 36 غراما 1 ملعقة طعام من الماء 15ML خلاصة الفانيليا 1/8 ملعقة شاي ملح 1 ز
  • إضافة الفانيليا استخراج البروتين، أثار حتى فقاعة ناحية خلاط، لا يمر

  • الطحين والسكر والملح وتخلط منخول تصب في البروتين، وإضافة الماء إلى تحريك الخليط على نحو سلس، والوقوف لمدة 5 دقائق

  • طبقة فرشاة النفط في الفرن، مع تغطية الخبز ورقة، مع حوالي 2 ملعقة شاي (10ML) من العجين في الفرن، مع دائرة على الجزء الخلفي من الخليط ملعقة، الخليط هو انتشار في كعكة دائرية رقيقة في حجم كف اليد ، في محاولة لجعل سطح العجين على نحو سلس

  • كرر الخطوات من 3 تخلق الآخرين جولة الخليط كعكة

  • المقلاة في الفرن مسخن 400 C (حوالي 205 C) خبز القيد F لمدة 7 دقائق لتشكيل الرقاق، وحواف محترقة

  • الكوكيز مع عموم فصل بسرعة مع مجرفة، في الشريط الساخن في وسط حظ كعك والبسكويت أضعاف

  • وسيتم طيها الكوكيز أسفل الكأس الأوسط على الكأس، قرصة قليلا أكثر صعوبة لجعل البسكويت سبيكة شكل مطوية، وبعد التبريد، وإزالة نقل إلى لوحة