العسل والزنجبيل كعكة الشيفون (ناكاجيما المعلم) - الطعام الصيني

صفار البيض أدنى من الغلوتين الطحين 80 غراما السكروز هوانغ 20 غراما صفار البيض 4 الزيوت النباتية 2 ملعقة طعام زنجبيل 2 ملعقة طعام عسل 2 ملعقة طعام مرنغ بروتين 4 السكروز هوانغ 40 غراما
  • إضافة صفار البيض أصفر السكر والعسل، وتخلط جيدا. تم إضافة الزيت النباتي، والزنجبيل + ماء (باستثناء مبلغ من المبلغ الإجمالي من 50 مل) كانت مختلطة بشكل موحد. ينخل الدقيق منخفضة الغلوتين، واثارة حتى عدم وجود كتل.

  • البروتين مقدما من على حافة الجليد لتجميد

  • وأضاف السكروز في ثلاثة أجزاء لتمرير الأصفر

  • طرحت لأول مرة جزء من مرنغ في صفار البيض لصق وعاء وتخلط جيدا

  • وسكب ثم في مزيج حوض مرنغ، مسخن الفرن 170

  • في قالب، خبز لمدة 30 دقائق ثم يسحب الصاعد والسماح لتبرد

  • استمتع