وهذا ينطبق فقط 6 بوصة الشيفون. فصل صفار البيض في وعاءين نظيفة. العشب مع البيض، رأس صغير، وهذه المرة مع نفس دفعة من البيض ليست اختلافات واضحة حتى في صفار البيض. حتى ظهور البيض مشابه في الحجم أو صفار البيض، وبالتالي فإن الحاجة إلى المرونة لضبط كمية من الحليب، وليس دفعة واحدة.
أنا أفضل أن إضافة زيت الذرة، و 12 غرام، سكب مباشرة على صفار البيض، البيض سطح الصفار لمنع القشرة الجافة.
إجمالي صفار البيض معجون الدقيق 50G، والملح 2G (ويمكن أن يضاف من وقت لزيادة)، بذور الكتان لشراء المطبوخة مسحوق المسمى، وليس الوقت لزيادة والحليب انخفاضا أن الجيل الثالث 3G. وأخيرا إضافة الحليب، الحليب الخالي من الدسم، كامل خالية من الدهون، ويمكن أيضا أن يكون الماء، وليس أضاف في كل مرة! الضغط على الخصم أثار مع ملعقة، وليس اثارة طويلة (لمنع الأضلاع من وكعكة ليس لينة)، انظر نحو سلس ويمكن الجزيئات الحرة مقطوع يكون، واثارة الضغط يمكن أن ينقذ هذه الخطوة دقيق منخول.
منقع لصق صفار البيض في هذه الحالة، يمكن أن يقطر سميكة، وخطوط وسوف تختفي ببطء (ضبط كمية من صفار البيض لصق الدولة من خلال الحليب). ثم مسخن الفرن، 120 درجة صعودا وهبوطا الأنابيب، لا تفتح الهواء الساخن. (كازاخستان ضبط درجة الحرارة وفقا لمزاج الفرن الخاص بك)
وأضاف بياض البيض عن السكر والسكر البني، وهذا جيد حقا، واللعب مستمر من مرنغ، ومرة أخرى بعث ضربات الرأس البيض يجب استخدام سحق الحلوى قبل أن يلعب يو! تضاف كل هذه الخطوات مع السكر على ما يرام.
ضرب السبورة! ! ! كله المنخفضة للمرور! يمكن الأوسط توقف ومن ثم الاستمرار في رسم بضع لفات لتمرير! مواتية للعب مرنغ استقرارا!
ضرب البيض الدولة إضافة نشا الذرة المخلوط على مواصلة القتال. لأن كمية أقل من السكر، ليس من السهل أن تلعب كريم بروتين ثابت، نشا الذرة يمكن أن تمتص الرطوبة، ولعب دور المشارك الاستقرار. لم أكن تمرير البيض والملح إضافة أو عصير الليمون أكثر، لكنه لم مصنوعة من رائحة ثقيلة من كعكة البيض. وقال ميشلان كان سيد سمع فقط جعل الليمون مرنغ أبيض ومشرق، والآخر غير مجدية تقريبا، غير مثل، لا رش ها!
ضرب الجافة رغوة تستقيم جبل صغير دولة OK!
1/3 لحفر تحريك صفار البيض، وتحول مختلط، وبسرعة.
ضرب السبورة! ! ! مرنغ المتبقية من أن الدولة، وليس على ما يرام، ثم يجب علينا أن يلجأ إلى عدة مرات، وأصيب حساسة ثم صب صفار البيض لصق خطوة منقع! تواصل لوتحولت بسرعة مختلطة، لا دائرة. هذا هو مزيج تقريري الأخير تبدو كذلك! حساسة جدا، لامعة، ولا المضادة للرغوة.
تم سكب عالية 15cm وفي القالب من الخليط كعكة (منع فقاعات كبيرة دفنت في القاع)، ثم يهز حولها، حتى أن بعض خشونة السطح. إذا كان هناك فقاعات على القليل صدمة أو اثنين، وسيتم تقسيم الفقاعة.
رش مع بذور السمسم، يو لطيف!
إلى الوسط الفرن 120 درجة و 50 دقيقة!
الطازج الكعكة! فتح الفرن، وفتحتي الأنف رائحة! خبز رمي عنه، ينزلق من الجزء السفلي من الحرارة، ثم صب على الفور رف التبريد.
بعد الإفراج بارد اسمحوا وتجريف بشفرة سكين على طول دائرة العفن حافة، والجزء السفلي من نفسه. لا الخصر التراجع، أعلى شق صغير هو ليس كثيرا العلاقة بين كازاخستان، ولا قبيحة ولا تؤثر على طعم، ويشعر لينة جدا!
قسم لنرى، ومنظمة الكعك جيدة جدا، المسام موحدة. داخل بعض جزيئات صغيرة صفراء لا تلعب بذور الكتان موحد. على أي حال، وهذا نجاح ذلك!
