يتم تحضير جميع المكونات ، إذا لم تكن الجرعة واضحة ، يمكنك رؤية الصورة المعروضة.
البسكويت المكسور ، بسكويت القمح الكامل ، بسكويت أوريو ، أهم شيء في الأسفل هو اختيار البسكويت الذي تحب تناوله.
أضف الزبدة المذابة واخلطها جيدًا وتأكد من عدم وجود بقايا.
تصب في قالب الكيك السفلي ، واضغط أسفل الكيك وتبرده لمدة 20 دقيقة.
للتحضير ، يتم نقع أقراص الجيلاتين أولاً في الماء البارد لمدة 5-10 دقائق حتى تصبح طرية ، ويمكن أن تكون مريبة.
سخني الحليب في الماء وأضيفي 20 جم من السكر البودرة وأقراص الجيلاتين الناعمة واستمري في التقليب حتى تذوب أقراص الجيلاتين تمامًا.
يجب أيضًا تسخين الجبن في الماء مع التقليب حتى يصبح ناعمًا وبدون جزيئات.
يُضاف الحليب ويُخلط ويُترك جانباً ، ويأخذ وعاءً آخر من الكريمة المخفوقة ويُضاف السكر البودرة حتى يخفق حتى 80.
نسكب معجون الحليب في الكريمة المخفوقة ، وبعد الخلط جيدًا ، يصبح معجون الجبن جاهزًا ، ثم أخرج قالب الكيك المبرد ، واسكب معجون الجبن ببطء ، واستمر في التبريد لمدة 4 ساعات.
بعد التبريد ، قم بإزالة القالب.
قطع إلى 8 قطع متساوية ، وتأكد من مسح السكين في كل مرة تقطع الجبن قبل مواصلة القطع ، وإلا سيصبح الجبن الأبيض متسخًا.
وفقًا للمذاق الشخصي ، يمكن تزيين مسحوق ماتشا بالرش ببساطة بأوراق النعناع.
الشيكولاتة القديمة مسحوق الكاكاو.
طعم المربى و اصطدام التوت
القليل من المالتوز أيضًا حلو ولذيذ جدًا.
ماذا عن ذلك ، هل تبدو فاتحة للشهية؟
