"أحب عادةً الطهي وتناول الطعام بنفسي. الخبز المحمص في المنزل الذي صنعته بنفسي ، على الرغم من أنه ليس من الجيد بيعه ، ولكن لحسن الحظ أنه مذاق جيد ويمكنك أن تطمئن. مكونات
اكسسوارات
- زيت نباتي 300 غرام
- ملح قليلا
- السكر 10 غ
- حليب 100 جرام
- الحلو و المر المذاق
- مقلي براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- متقدم الصعوبة
-
1 هشة من الخارج وطرية من الداخل. -
2 المكونات جاهزة. -
3 اقطع الخبز المحمص إلى النصف على طول خط قطري ، ثم قطعه إلى النصف. -
4 اطرق البيض ، أضف ملعقة من السكر والحليب واخلط جيدًا. أضف السكر إلى سائل البيض ، وسيكون الخبز أفضل. -
5 اغمس الخبز المقطوع في سائل البيض ، وانقع سائل البيض على كلا الجانبين. -
6 اسكب الكمية المناسبة من زيت الطعام في وعاء حليب صغير ، ودرجة حرارة الزيت 60 ساخنة ، وضع شرائح الخبز المقطعة مع بيض سائل فيها واقليها. -
7 بعد قلي جانب إلى اللون الذهبي ، اقلبه إلى الجانب الآخر واستمر حتى يصبح كلا الجانبين أصفر ذهبي. -
8 عطرة. -
9 عصا على صلصة الطماطم مع الحليب لتناول الافطار اللذيذ.
نصائح
1. لا تضع الكثير من السكر ، وإلا سيكون حلو جدا. 2. عندما يتم لف شرائح البيض بسائل البيض ، يجب أن يكون سريعًا لمنع سائل البيض من اختراق شريحة الخبز 3. السيطرة على الحرارة عند صنع الخبز المحمص ، وإلا فإنه من السهل حرق.
