عندما اشتريت كوارع الخنازير ، نسيت أن هناك شعر خنزير عليها. تركت الكاهن يبيعونه لي. خنزير صغير طازج ، يقطع قطعة صغيرة من وعاء الماء البارد ، يرمي 5 شرائح من الزنجبيل و 3 بصل أخضر ، يغلي لمدة 5 أو 6 دقائق! إزالة الرغوة في الدم ، وتنظيف أخيراً الكرنونات للاستخدام. (نظرًا لوجود شعر خنزير ، قمت بسحبها واحدة تلو الأخرى. إذا كان من الممكن حرق أقدام الخنازير بأكملها باستخدام موقد غاز وفرشته بكرات فولاذية ، يجب أن أقطع نفسي)
في القدر ، أضف الزيت والسكر الصخري لقلي لون السكر ، وأضف كوارع الخنزير وقلي اللون ، واسكب في صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، الخل ، صلصة المحار ونبيذ الطبخ. ثم أضف جميع التوابل أعلاه!
بعد غلي الماء في الووك ، تذوق الطعم المالح وصبه في قدر الضغط الكهربائي! أضف الماء إلى قدر الضغط الكهربائي ليتم شطفه مع أقدام الخنازير أو أقل (أريد الحساء! لأنني أخشى الجفاف عندما لا أستطيع الانتهاء من الوجبة ، لذلك أسكب الماء المتدفق مع أقدامهم) وأخيرًا اغسل الفاصوليا والغطاء
لفّ قدر الضغط لمدة 30 دقيقة (أوتار الفاصوليا) ، صُنعت في الليل ، بعد أن قفز قدر الضغط ، أخرجته واتركه يغلي لمدة ليلة واحدة. .
صُنعت في المساء ، واستيقظت مبكرًا لاختيار أقدام الخنازير وفول الصويا ووضعها في المقلاة. لقد انزعجت بشدة من اختيار الفاصوليا. يمكنك لف جميع التوابل في عبوة ، وهو أسهل! استخدم ملعقة لالتقاط بعض الحساء الأصلي في القدر المتسرب ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق على النار! يمكنك أن تأكل من الإناء
انها حلوة جدا! والفاصوليا هي أيضا شعيرية
هل هي شهية ! يمكنك تجربته
