يفصل بياض البيض والسكر، و 20 غراما من صفار البيض ويخلط جيدا

صفار البيض مع الحليب والزيت، وإثارة، ثم يضاف الطحين كعكة منخول تحولت مختلطة بالتساوي (لا دائري، من أجل تجنب الغلوتين من القمح)

تمت إضافة البروتين إلى الخل لتمرير السرعة الثانية مع خلاط كهربائي، وأضاف 1/3 السكر وضربات حتى تضاعف حجم الأصلي بإضافة 1/3 السكر، تواصل البروتينات إلى اللعب حتى خطوط من سرعة الرابعة، ثم يضاف 1/3 السكر، 5 العاطفة سرعة جامدة رغوة اللعب، مثلث قائم. (المقاومة ديك ضرب خفقت، خفقت تمرير رفع يمكن أن يعلق قطعة كبيرة من البروتين، لا يمكن أن تكون الكعكة حتى هذا حرجة للغاية)

بروتين ثلاث مرات عن طريق إضافة صفار البيض بدوره مختلط (وليس دائري، من أجل تجنب المضادة للرغوة)

قبل اتخاذ الكعكة، سخن طنجرة ضغط كهربائية، تم سكب منقع الخليط كعكة، واهتزاز في فقاعات كبيرة، فتح طوف العادم، اضغط على زر عصيدة، تلقائيا القفز بعد الحضانة، وأغلقت طوف العادم، ومملة 10 دقيقة، وتكرار و(I 2.5 لتر طنجرة ضغط كهربائية، الكعكة لم ظيفة، الضغط العام كهربائي الأرز مفتاح الطبخ، والقفز إلى العزل، مع تغطية مجموعة كبيرة من القماش العادم مملة 10 دقيقة، وتكرار)

الوقت ليأتي، وتهتز لها، رأسا على عقب، والسماح لتبرد تومو

تقطيع تطوير والإسفنج، لذيذ