لقاء كعكة القهوة و، هو لقاء جميل بين براعم الذوق! - الطعام الصيني

الوقت كسول، عندما تواجه كعكة القهوة، سواء كان شخص واحد أو لقاء مع الأصدقاء، حيث يمكنك أن نقدر ليس فقط لذيذ هناك ثابت لا تنسى يي Shiguang بهدوء مشاعر حصة خففت وأنيقة، والاستماع هادئ إلى الايقاعات، عبها بلطف كل الاستمتاع أفكار الحياة. كعكة القهوة يمزج 1 مجموعة زبدة 140G بيض 3 الماء الساخن 9G
  • تليين الزبدة للنهوض بحالة الكربون فرشاة.

  • زبدة خففت إضافة المادي، مع شفرة اثارة تحولت مختلطة بشكل موحد، وفاز حتى نحو سلس ودقيق لون الشعر بونتا تبييض مع خلاط كهربائي.

  • البيض مع خلاط كهربائي حتى ضوء وحساسة سميكة، ولون جرفت. (نصيحة: لأن كله صفار البيض يحتوي على الدهون، وأفضل ذلك البروتين في سرعة إرسالها بسرعة، واتخذت للتو من البيضة الثلاجة يمكن تسخينها إلى 38-43 درجة] C في الماء الساخن، يمكن أن تقلل من الاتساق في صفار البيض والبيض وتسريع. رغوة خصائص).

  • تم إضافة البيض للجلد في الزبدة ثلاثة أجزاء، خلط بعد إضافة كل بالإضافة إلى ذلك مرة أخرى، أثار بسكين في شكل "J" من النهج التصاعدي تحولت يتم تشكيل مختلط خليط البيض موحد.

  • B8g إلى المواد في الماء الساخن، وإثارة وتصب عجينة البيض، ويخلط مع شفرة التحريك، وأيضا الرأسي.

  • غربال مساحيق المادية إلى C، خلط بالتساوي اثارة تحولت نصل حتى من الخليط كعكة شكلت.

  • صب الخليط كعكة في القالب، و 80 كاملة، وعلى ضوء لوحة صدمة لاستبعاد الهواء؛

  • الخبز (مسخن فرن في 10min مسبقا)، و 160 لتر / حريق في 150 ، 30min في والتناوب عموم تغيير الاتجاه، 5min، 35min مجموع. (نصيحة: العصر ودرجات الحرارة الخبز هي للإشارة فقط، وذلك بسبب الاختلافات في الفرن ستكون مختلفة.)

  • بعد ارتداء القفازات ارتفاع في درجة الحرارة خبز خارج، وعلى ضوء لوحة صدمة، بانخفاض الصاعد على الشبكة، إلى أن تبرد ثم تحويلها على، وتجريد يمكن أن يكون.