كعكة الأناناس - الطعام الصيني

 المكونات

 

أناناس

 

800G

 

شمام

 

500G

 

الملتوز سكر الشعير

 

90G

 

سكر

 

90G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

300G

 

مسحوق الحليب

 

60G

 

زبدة

 

200G

 

مسحوق السكر

 

100G

 

البيض الكامل

 

2

 

صفار البيض

 

1

 

 الملحقات الملح الجيل الثالث 3G

 الأناناس نهج كعكة الأناناس 1 حشو المكونات والأناناس والبطيخ قطع الكريات

2 الأناناس والبطيخ وطرح الطبخ آلة يمخض الطين

بعد سكب 3 Jiaocheng الطين إلى درجة الغليان مقلاة غير لاصقة بالنار

4 لطهي صلصة والسكر إلى المالتوز الدولة، وإثارة مع الحريق

ضجة في صلصة لاستكمال 5 دولة، وإيقاف الحرارة

بعد تعلق السماح لتبرد 6 إلى حاوية مغلقة، وبين عشية وضحاها ثم بردت

7 على استعداد للقيام المواد كعكة الأناناس ذلك

حققت 8 الأناناس مرنغ: الزبدة حتى يلين اثار مع خفقت

9 خففت تم إضافة السكر زبدة الجليد، هو استمرار التحريك حتى عن الانصهار

تم إضافة 310 دقيقة أثارت والبيض مختلطة وأرسل 11 إلى مضيفا يمكن الصوف النهائي

12 مسحوق منخفض، زبدة الحليب إلى خليط البيض في وعاء الخلط، ويضاف الملح وأخيرا

13 كل المكونات مختلطة من قبل الحرث أساليب مثل، لا أكثر من فرك، كل الأيدي لزجة وفرك نقطة منخفضة في مسحوق اليد

14-25 غرام الأناناس المعجنات تتزاحم مجموعة مستديرة، 15 غرام الأناناس حشو تتزاحم مجموعة دائرة (أنا حزمة ليست جيدة، وذلك بعد الثلاجة الأناناس ملء واد الصور النمطية المجمدة، وهذا هو أكثر من الصعب، مثل حزمة المزيد)

15 فرك الأناناس سحق المعجنات، في محاولة لوضعها في شيء الكعك سيكون نوع من حزمة يكون أفضل، وأنا لن يكون، لذلك كما هو مبين في؟ جيد حشو الأناناس المجمدة في الكيس، لا تسرب حشو يا

بعد حزمة جيدة 16، وكعكة الأناناس على شكل باليد كما مربع طويل، تريد أن يكون لشراء يموت على الكنز، وأنا لم يكن لديك على شكل لذلك من جهة، والفقراء سوف تبيع خبز

الفرن 17 إلى الكامنة الثاني شبكة 180 مضاءة خبز النار على 190 لمدة 20 دقيقة يواجه Zaifan 5 دقائق ولون الخبز

بعد 18 عاما أن يفرج خبز بارد اسمحوا، عدد قليل من الشقوق يتم تجميد أي حشو كما الحزمة السابقة. هناك المجمدة بعد حزمة لن! ثم عملية خبز يمكن رش بعض الماء

بعد 19 السماح لتبرد ل؟ (o) نجاح باهر! خارج هش والعطاء، والكامل للنكهة الفواكه